Хлеб с маслом. Эксперт Костюченко ответила, какой бутерброд полезнее

Хлеб с маслом. Эксперт Костюченко ответила, какой бутерброд полезнее

Сегодня уже многие люди, которые заботятся о здоровом питании, знают, что в рационе должно быть достаточное количество белка. Но вот что для этого лучше употреблять? Многие покупают протеиновые батончики и коктейли. Однако они содержат и большое количество углеводов, в том числе добавленного сахара. А между тем, восполнить дефицит белка и сложных углеводов способен помочь обыкновенный хлеб. А ржаной хлеб — еще и стать источником важных витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон.Источник пользы«В ржаном хлебе в два раза больше белка, чем в консервированном горошке. И немногим меньше, чем в отварной фасоли. Притом что именно бобовые часто многие рассматривают как источник полезного растительного белка, а вовсе не хлеб, что неправильно, — рассказала aif.ru директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. — В пшеничном хлебе несколько больше белка, чем в ржаном. Однако аминокислотный состав белка ржаного хлеба богаче — он содержит такие незаменимые аминокислоты, как лизин и треонин».Также эксперт назвала другие ценные свойства хлеба. Например, в нем больше пищевых волокон, чем в капусте и яблоках. Клетчатка необходима для поддержания здоровья нашего микробиома (сообще...
12:44, 14.01.2026
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

300 г в день. Эксперт Костюченко рассказала, из чего сегодня делают хлеб300 г в день. Эксперт Костюченко рассказала, из чего сегодня делают хлеб Хлеб относится к продуктам, которые никогда не приедаются. Мы его едим ежедневно ...

Зря боимся Эксперт Костюченко объяснила, надо ли есть безглютеновый хлебЗря боимся? Эксперт Костюченко объяснила, надо ли есть безглютеновый хлеб Распространено мнение, что хлеб, который содержит глютен, то есть клейковину, уп ...

Батон  русский суперфуд. Эксперт Костюченко рассказала, зачем есть хлебБатон — русский суперфуд. Эксперт Костюченко рассказала, зачем есть хлеб Многие мечтают найти продукты, которые содержат максимально концентрированное ко ...

Какой хлеб действительно полезнее  белый или ржаной Ответ вас удивитКакой хлеб действительно полезнее — белый или ржаной? Ответ вас удивит Выбор между двумя схожими продуктами часто сходится на вкусовые предпочтения, но ...

Ученые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в 10 раз полезнее батонаУченые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в 10 раз полезнее батона яндекс Оказывается, не все хлебные изделия одинаково полезны. По мнению диетолог ...

Ученые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в разы раз полезнее, чем батонУченые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в разы раз полезнее, чем батон В отличие от привычного белого батона, который диетологи называют «пустышкой», ц ...

Исследователи определили наиболее полезный хлеб - не белый и не с отрубями, в несколько раз полезнее батонаИсследователи определили наиболее полезный хлеб - не белый и не с отрубями, в несколько раз полезнее батона Исследователи определили наиболее полезный хлеб - не белый и не с отрубями, в не ...

Белый или темный хлеб  что полезнее на самом деле Диетологи развенчали главный миф о правильном питанииБелый или темный хлеб — что полезнее на самом деле? Диетологи развенчали главный миф о правильном питании Вековое противостояние на столе Споры о том, какой хлеб полезнее — белый или тем ...

Врач рассказала, какой вид борща полезнее для организмаВрач рассказала, какой вид борща полезнее для организма Назвать самый полезный вид борща нельзя, так как каждый - например, с салом, шкв ...

Мука познаётся в сравнении. Какой он - хлеб со вкусом ставропольского урожаяМука познаётся в сравнении. Какой он - хлеб со вкусом ставропольского урожая? Первые морозы в Ставропольском крае не повлияли на озимые культуры. Посевы пшени ...

Не ждать. Эксперт Ермилова ответила, когда лучше купить машину в 2025 годуНе ждать. Эксперт Ермилова ответила, когда лучше купить машину в 2025 году Чтобы распродать скопившиеся на складах автомобили, дилеры стараются предлагать ...

Эксперт ответил, на какой шаг должен пойти Бруклин в отношении Егора ДёминаЭксперт ответил, на какой шаг должен пойти «Бруклин» в отношении Егора Дёмина Американский журналист и эксперт Лукас Каплан высказался о роли разыгрывающего « ...

Профессор Костюченко рассказала, как помочь утопающемуПрофессор Костюченко рассказала, как помочь утопающему Доцент, профессор кафедры медицины катастроф ИПМ Пироговского университета Марин ...

Мирный план Трампа усугубил раскол с Европой. Какой шантаж задумали в США  экспертМирный план Трампа усугубил раскол с Европой. Какой шантаж задумали в США? — эксперт Мирный план президента США Дональда Трампа вызвал ожидаемый раскол по обе сторон ...

Военный эксперт рассказал, возьмут ли ВС РФ Сумы и какой может быть буферная зонаВоенный эксперт рассказал, возьмут ли ВС РФ Сумы и какой может быть буферная зона Глубина буферной зоны, которую сейчас на передовой создают Вооружённые силы Росс ...

Специалист Костюченко рассказала о полезных свойствах хлебаСпециалист Костюченко рассказала о полезных свойствах хлеба Директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко рассказала о полезны ...

Специалист Костюченко: в хлебе больше клетчатки, чем в овощах и фруктахСпециалист Костюченко: в хлебе больше клетчатки, чем в овощах и фруктах Директор Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Марина ...

Сравни: в России бутерброд с красной икрой за год подорожал на 13%"Сравни": в России бутерброд с красной икрой за год подорожал на 13% Салат "Оливье" вырос в цене на 4%, говорится в результатах исследования финансов ...

Бутерброд с чёрной икрой к Новому году подорожал до 656 рублейБутерброд с чёрной икрой к Новому году подорожал до 656 рублей Новогодний бутерброд с чёрной икрой в 2025 году обойдётся россиянам в 656 рублей ...

В России подорожал бутерброд с красной икрой и салат ОливьеВ России подорожал бутерброд с красной икрой и салат "Оливье" Стоимость бутерброда с натуральной красной икрой в России за год выросла на 13%, ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях