Вкус и польза. Как и какие фрукты заготовить на зиму, пока они дешевые

Вкус и польза. Как и какие фрукты заготовить на зиму, пока они дешевые

Пока фрукты в изобилии и по доступным ценам, самое время подумать о зимних запасах. Заготовить фрукты на зиму можно по-разному: кто-то предпочитает сушку, кто-то — пастилу, а кто-то наполняет кладовку банками с вареньем и компотами.С домашними заготовками вы точно знаете, из чего они сделаны, можете контролировать количество сахара и не использовать консерванты. Кроме того, это экономия: зимой за килограмм фруктов, особенно привозных, придется заплатить в разы больше.Рассказываем обо всех популярных способах заготовки фруктов на зиму: какие плоды подходят для сушки, какие лучше замораживать, а какие — варить.Когда и какие фрукты заготавливатьЗаготовки всегда начинаются с правильного выбора фруктов. Важно не только купить или собрать плоды вовремя, но и понимать, какие из них лучше подойдут для сушки, варки или заморозки.Летние и раннеосенние месяцы — пик сезонного изобилия. В июле поспевают абрикосы и ранние сорта слив. В августе к ним добавляются персики, айва, груши, ранние яблоки. Сентябрь — время осенних яблок, плотных и ароматных, которые прекрасно хранятся и подходят для варенья, пюре, компотов и сушки.Для заготовок лучше выбирать спелые, но не перезревшие фрукты. Они должны...
21:11, 02.07.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Варенье и пастила. Пять способов заготовить на зиму абрикосы без сахараВаренье и пастила. Пять способов заготовить на зиму абрикосы без сахара Сочные, ароматные, солнечные фрукты — абрикосы. В середине лета они особенно вку ...

Вкус и польза. Пять необычных и простых блюд к новогоднему столуВкус и польза. Пять необычных и простых блюд к новогоднему столу С приближением Нового года встает традиционный вопрос: что приготовить к праздни ...

Ярко выраженный вкус: польза и вред соевого соуса для здоровья человека«Ярко выраженный вкус»: польза и вред соевого соуса для здоровья человека Натуральный соевый соус благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой сист ...

Научили жарить овощные котлеты: чистая польза и сочный вкус - мясные остаются, овощные разлетаются в первую очередьНаучили жарить овощные котлеты: чистая польза и сочный вкус - мясные остаются, овощные "разлетаются" в первую очередь pxhere.com Есть на кухне загадка: почему скромные овощные котлеты часто исчезают ...

Салат Анкл Бенс из кабачков на зиму: подробный рецепт маринованной заготовки - его вкус точно не оставит вас равнодушнымиСалат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: подробный рецепт маринованной заготовки - его вкус точно не оставит вас равнодушными Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму: подробный рецепт маринованной заготовки - ...

Ученые назвали самую полезную рыбу на зиму - ешьте через день: богата Омега-3, селеном, фосфором и прекрасна на вкусУченые назвали самую полезную рыбу на зиму - ешьте через день: богата Омега-3, селеном, фосфором и прекрасна на вкус прогород Врачи твердят «ешьте рыбу», диетологи вторит «дважды в неделю», а рыбны ...

Срочно вытащи: какие овощи и фрукты нельзя хранить в холодильникеСрочно вытащи: какие овощи и фрукты нельзя хранить в холодильнике В холодильник нельзя класть бананы, груши, авокадо и даже томаты. Об этом aif.ru ...

Стало известно, какие фрукты и овощи нужно есть в июлеСтало известно, какие фрукты и овощи нужно есть в июле Какие сезонные фрукты и овощи добавить в рацион в июле для отличного иммунитета ...

Бортпроводница рассказала, в какие дни можно поймать дешёвые билеты  Sky NewsБортпроводница рассказала, в какие дни можно поймать дешёвые билеты — Sky News Путешествия бортпроводнику дают редкое чувство свободы: ты встречаешь людей из р ...

Зимний огород: какие овощи и фрукты свердловчане могут вырастить на подоконникахЗимний огород: какие овощи и фрукты свердловчане могут вырастить на подоконниках Садовый сезон давно позади, но уральцы могут обеспечить себя свежими овощами и я ...

Роспотребнадзор рассказал, какие овощи и фрукты нужно есть в первый месяц годаРоспотребнадзор рассказал, какие овощи и фрукты нужно есть в первый месяц года Один из самых ценных продуктов на зимнем столе – капуста. Белокочанная, красноко ...

Осенние фрукты скрывают ловушки: какие привычные продукты незаметно усиливают изжогу каждый деньОсенние фрукты скрывают ловушки: какие привычные продукты незаметно усиливают изжогу каждый день Овощи и фрукты полезны, но некоторые усугубляют симптомы у людей, склонных к изж ...

Продукты декабря. Минздрав рассказал, какие овощи и фрукты укрепят иммунитет и дадут энергию зимойПродукты декабря. Минздрав рассказал, какие овощи и фрукты укрепят иммунитет и дадут энергию зимой В холода организм особенно нуждается в витаминах, полезных микро- и макроэлемент ...

Заготовки на зиму. Какие ягоды можно сушить и замораживать и как это делатьЗаготовки на зиму. Какие ягоды можно сушить и замораживать и как это делать Заморозка и сушка ягод — простой способ заготовить натуральные витамины на зиму, ...

Идеальные дворники на зиму: какие выбрать, чтобы видеть дорогу в метельИдеальные дворники на зиму: какие выбрать, чтобы видеть дорогу в метель Дворники на ручном управлении. Такую необычную конструкцию придумал автомобилист ...

Сосед клеит скотч на окна на зиму: смеялись всем подъездом, пока не пришли счета за отоплениеСосед клеит скотч на окна на зиму: смеялись всем подъездом, пока не пришли счета за отопление Старый метод в новых реалиях Заклеивание окон на зиму — практика, знакомая старш ...

Лучше голодать, чем есть это: что же внутри картофельных палочек с сыром от Ермолино и какие они на вкус - честный отзыв"Лучше голодать, чем есть это": что же внутри картофельных палочек с сыром от Ермолино и какие они на вкус - честный отзыв прогород «Лучше голодать, чем есть это» — фраза, которая сама приходит в голову ...

Всю зиму собираю пластиковые бутылки одного объема: уже в июне выкапываю ранний картофель - соседи по даче хитрость пока не разгадалиВсю зиму собираю пластиковые бутылки одного объема: уже в июне выкапываю ранний картофель - соседи по даче хитрость пока не разгадали Прогород Получить молодую картошечку, когда у других только ботва набирает силу, ...

Вкус держится не только на соли: какие специи и приемы делают блюда насыщенными и спасают организм от избытка натрияВкус держится не только на соли: какие специи и приемы делают блюда насыщенными и спасают организм от избытка натрия Люди ошибочно полагают, что сокращение соли в рационе означает потерю вкуса и на ...

Подойдет даже холодильник. Как правильно заготовить черенкиПодойдет даже холодильник. Как правильно заготовить черенки Конец ноября и декабрь — отличное время для заготовки черенков, которые планируе ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях