Как выбрать красную икру на Новый год

Как выбрать красную икру на Новый год

Виды красной икры и их особенности Красную икру получают от рыб семейства лососёвых, и каждый вид обладает своими характерными особенностями. Икра горбуши считается наиболее распространённой — её икринки среднего размера, около пяти миллиметров в диаметре, имеют нежно-оранжевый цвет и универсальный вкус без ярко выраженной горчинки. Икра кеты крупнее, достигает шести-семи миллиметров, отличается янтарно-оранжевым оттенком и более плотной оболочкой. Гурманы часто отдают предпочтение именно кетовой икре за её изысканный сливочный привкус. Икра нерки имеет насыщенный красный цвет и более мелкие икринки с характерной горчинкой, которая нравится не всем, но ценится знатоками. Икра кижуча встречается реже, её тёмно-красные икринки обладают лёгкой горчинкой и считаются деликатесом. Самой мелкой и бюджетной является икра форели — её икринки не превышают трёх миллиметров, но вкусовые качества при правильной обработке остаются на высоте. Упаковка имеет значение Выбор упаковки напрямую влияет на возможность оценить качество продукта. Стеклянная банка позволяет визуально оценить икру ещё в магазине: икринки должны быть целыми, одинакового размера, без белого налёта и плёнок. Если при переворач...
02:44, 15.12.2025
Сообщает источник: news.1777.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Как выбрать красную икру на Новый год 2026Как выбрать красную икру на Новый год 2026 Виды красной икры и их особенности Красную икру получают от рыб семейства лососё ...

Легкий способ проверить натуральность. Как выбрать красную икру на Новый годЛегкий способ проверить натуральность. Как выбрать красную икру на Новый год В Роспотребнадзоре рассказали, на какие критерии стоит ориентироваться при покуп ...

Как выбрать красную икру и не купить фальшивый продуктКак выбрать красную икру и не купить фальшивый продукт Выбор баночки с красной икрой напоминает лотерею: под манящей этикеткой может ск ...

Юрист напомнил, как правильно выбрать красную икру перед праздникамиЮрист напомнил, как правильно выбрать красную икру перед праздниками В декабре витрины российских магазинов заполняются баночками деликатесов, но за ...

Врач рассказала, по каким критериям выбрать качественную красную икруВрач рассказала, по каким критериям выбрать качественную красную икру Один из ключевых продуктов новогоднего стола - красная икра, однако нередко можн ...

Икра, фарма и похоронное дело. Как выбрать качественную красную икруИкра, фарма и похоронное дело. Как выбрать качественную красную икру Чем ближе Новый год, тем острее становится проблема красной икры. Людей можно по ...

Как выбрать качественную красную икру к Новому году и когда ее лучше покупатьКак выбрать качественную красную икру к Новому году и когда ее лучше покупать Красная икра — традиционный деликатес на новогоднем столе, символ изобилия и пра ...

Диетолог Русакова сказала, как выбрать настоящую красную икру к Новому годуДиетолог Русакова сказала, как выбрать настоящую красную икру к Новому году Классические бутерброды с красной икрой давно стали неотъемлемой частью новогодн ...

Много калорий и соли: Диетолог призвала россиян не переедать красную икру на Новый годМного калорий и соли: Диетолог призвала россиян не переедать красную икру на Новый год Красная икра давно стала одним из главных символов новогоднего стола в России, о ...

Как отличить поддельную красную икруКак отличить поддельную красную икру? Красная икра — желанный гость на праздничном столе, символ благополучия и вкуса. ...

Цена на красную икру выросла на треть за годЦена на красную икру выросла на треть за год Красная икра за год подорожала почти на треть. Средняя цена банки весом 200 грам ...

В Росстандарте анонсировали изменение ГОСТов на красную икруВ Росстандарте анонсировали изменение ГОСТов на красную икру В России готовится обновление ГОСТов на красную икру, сообщил глава Росстандарта ...

В Роспотребнадзоре призвали не покупать красную икру с добавкой Е-239В Роспотребнадзоре призвали не покупать красную икру с добавкой Е-239 Российским гражданам стоит воздержаться от покупки красной икры, содержащей конс ...

Эксперты заявили о возвращении справедливой цены на красную икруЭксперты заявили о возвращении "справедливой" цены на красную икру Отпускная цена лососевой икры у рыбаков в настоящее время составляет от 5,5 тыс. ...

Ужесточение стандартов привело к резкому повышению цен на красную икруУжесточение стандартов привело к резкому повышению цен на красную икру Рыбаки должны штамповать штрихкоды "Честного знака" прямо в море, а к этому оказ ...

Стало известно, как отличить настоящую красную икру от подделкиСтало известно, как отличить настоящую красную икру от подделки Чтобы узнать, является ли красная икра натуральной, нужно поместить ее в стакан ...

Эксперт рассказала, как отличить настоящую красную икру от подделкиЭксперт рассказала, как отличить настоящую красную икру от подделки По словам эксперта Гуриной, натуральный продукт не растворяется в воде и не окра ...

Гастроэнтеролог рассказала, как правильно замораживать красную икру к праздникамГастроэнтеролог рассказала, как правильно замораживать красную икру к праздникам Заморозка красной икры перед Новым годом не лишает деликатес полезных свойств, р ...

В России оценили вероятность роста цен на красную икру к МасленицеВ России оценили вероятность роста цен на красную икру к Масленице Предпосылок для дефицита и повышения цен на красную икру к Масленице нет. Об это ...

В России вырос спрос на красную икру в упаковках по полкилоВ России вырос спрос на красную икру в упаковках по полкило Россияне стали активнее приобретать красную икру большими упаковками. В ноябре-д ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях