Вот чья икра в спрятана банке: эксперты Роскачества проверили сразу 29 брендов лососевой икры - какую выбрать на новогодний стол

Вот чья икра в спрятана банке: эксперты Роскачества проверили сразу 29 брендов лососевой икры - какую выбрать на новогодний стол

прогород Красная икра на новогоднем столе — почти такая же традиция, как бой курантов. Вот только что именно окажется в хрустящем бутерброде: эталонный продукт, подкрашенная масса или, что хуже, рассадник бактерий? Ответ на вопрос, чья же икра на самом деле спрятана в банке, дали масштабные проверки Роскачества. И кое-что способно удивить. Бактерии вместо икры: когда безопасность под вопросом Основная претензия экспертов к производителям — микробиология. Проще говоря, в икре порой находят то, чего там быть категорически не должно. Кишечная палочка, дрожжи, повышенное общее количество микроорганизмов — такое «сопровождение» обнаруживали в продукции разных лет. Интересно, что в «урожайные» на лосося годы нарушений становилось больше: некоторые фабрики, пытаясь переработать все и сразу, теряли контроль над качеством. Лучшее сырье — то, что пошло в дело в течение двух часов после вылова. Всё, что «задержалось», — уже риск, сообщает источник. Но есть и хорошая новость. Динамика позитивная: если в 2021 году кишечную палочку нашли в икре 15 марок из 20, то в 2023-м — уже в 8 из 24. Кое-кто исправился, а некоторые бренды, вроде «ВкусВилл» или «Тунайча», и вовсе стабильно чистые. Вот чья ик...
09:44, 13.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Переработанные жиры, а не шоколад: эксперты Роскачества проверили марки популярных сладостей - в новогодний кулек такие лучше не кластьПереработанные жиры, а не шоколад: эксперты Роскачества проверили марки популярных сладостей - в новогодний кулек такие лучше не класть Прогород Собираете праздничный подарок и тянетесь к знакомым с детства фантикам? ...

Икра ложками и отказ от алкоголя: как выглядит новогодний стол героев ИнкаИкра ложками и отказ от алкоголя: как выглядит новогодний стол героев «Инка» В бизнесе основатели готовы рисковать, а вот на Новый год только проверенная кла ...

Одни кости и субпродукты: эксперты Роскачества проверили 21 марку ветчины  вот какие лучше рассмотреть в новогоднюю нарезкуОдни кости и субпродукты: эксперты Роскачества проверили 21 марку ветчины — вот какие лучше рассмотреть в новогоднюю нарезку Новогодний стол редко обходится без аккуратной нарезки. Ветчина — частый гость н ...

Смолянам рассказали, как правильно выбрать мандарины на новогодний столСмолянам рассказали, как правильно выбрать мандарины на новогодний стол В региональном Роспотребнадзоре рассказали о правиле "трёх П" Сообщение Смолянам ...

Этот сказочный деликатес ставят на стол сразу после икры. Купили филе форели за 100 рублей  ожидания и реальностьЭтот «сказочный деликатес» ставят на стол сразу после икры. Купили филе форели за 100 рублей — ожидания и реальность прогород Красная рыба на праздничном столе давно перешла из разряда повседневнос ...

Новогодний стол сразу оживает: эта закуска поднимает настроение одним своим видомНовогодний стол сразу оживает: эта закуска поднимает настроение одним своим видом Закуска из помидоров «Дед Мороз» – яркое новогоднее блюдо, которое обладает отме ...

Поставьте это на новогодний стол-2026 - и Красная Огненная Лошадь одарит вас удачей сразу на весь годПоставьте это на новогодний стол-2026 - и Красная Огненная Лошадь одарит вас удачей сразу на весь год "Про Город"Хлеб с солью на столе, овсяное печенье для символа года и никакой рыб ...

В Светофор навезли новогодних товаров: на новогодний стол я сразу присмотрела утку и колбасы - начинаю готовиться, пока все не расхваталиВ Светофор навезли новогодних товаров: на новогодний стол я сразу присмотрела утку и колбасы - начинаю готовиться, пока все не расхватали Прогород Заглянув в «Светофор» в середине декабря, можно легко подумать, что поп ...

Росрыболовство: после лососевой путины произведут на 35% больше красной икрыРосрыболовство: после лососевой путины произведут на 35% больше красной икры При этом в 2026 году динамика улова может снизиться, отметил глава госкорпорации ...

Отпускная цена лососевой икры у рыбаков составляет до семи тысяч рублейОтпускная цена лососевой икры у рыбаков составляет до семи тысяч рублей Отпускная цена лососевой икры у рыбаков сейчас составляет от 5,5 до 7 тысяч рубл ...

Эксперт прогнозирует легальный оборот красной икры по итогам лососевой путины в 12,1 тыс. тЭксперт прогнозирует легальный оборот красной икры по итогам лососевой путины в 12,1 тыс. т Легальный оборот красной икры в РФ, добытой по итогам лососевой путины, составит ...

Икра из Хабаровского края попала на стол к Дональду ТрампуИкра из Хабаровского края попала на стол к Дональду Трампу История подарка началась в Москве. "Красную икру, произведенную в Николаевском р ...

Заморская икра к русскому столу // Китай стал лидером на рынке черной икрыЗаморская икра к русскому столу // Китай стал лидером на рынке черной икры Китай захватывает мировой рынок деликатесов, о такой тенденции сообщает Financia ...

Красная икра до 500 рублей из Магнита, которая удивила вкусом  мои впечатления от икры нерки Камчатское мореКрасная икра до 500 рублей из Магнита, которая удивила вкусом — мои впечатления от икры нерки "Камчатское море" прогород Иногда самые скептические ожидания терпят крах. Идея купить красную икр ...

Эксперты Роскачества предупредили об аферах с Тайным СантойЭксперты Роскачества предупредили об аферах с «Тайным Сантой» В преддверии новогодних праздников мошенники начали привлекать жертв через игру ...

Как выбрать Деда Мороза на Новый год и не испортить праздник: Life.ru узнал советы от РоскачестваКак выбрать Деда Мороза на Новый год и не испортить праздник: Life.ru узнал советы от Роскачества При выборе аниматоров на Новый год важно грамотно юридически оформить договор. В ...

Опасный сюрприз: что эксперты Роскачества нашли в игрушках LabubuОпасный сюрприз: что эксперты Роскачества нашли в игрушках Labubu Роскачество выявило в популярных игрушках Labubu опасный пластификатор, нарушени ...

Салфетку нашли в банке кабачковой икры премиального бренда Азбуки вкусаСалфетку нашли в банке кабачковой икры премиального бренда «Азбуки вкуса» В банке кабачковой икры премиального бренда «Азбука вкуса» нашли салфетку, сообщ ...

Икра, фарма и похоронное дело. Как выбрать качественную красную икруИкра, фарма и похоронное дело. Как выбрать качественную красную икру Чем ближе Новый год, тем острее становится проблема красной икры. Людей можно по ...

Натуральная колбаса: эксперты Роскачества советуют эти 2 марки  никакой сои и химииНатуральная колбаса: эксперты Роскачества советуют эти 2 марки — никакой сои и химии На витринах магазинов «Московская» колбаса выглядит одинаково аппетитно — аккура ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях