Муж делает пельмени только так: этот секрет сделает из блюда ресторанный шедевр

Муж делает пельмени только так: этот секрет сделает из блюда ресторанный шедевр

Даже обычные пельмени можно превратить в шедевр! Секрет — в двойной готовке (отваривание + обжарка) и умопомрачительном соусе. Попробуйте — и это блюдо станет вашим коронным! Ингредиенты Пельмени (домашние или хорошие магазинные) Растительное масло для жарки Для соуса: 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. кетчупа 1 зубчик чеснока (мелко порубить) Щепотка сахара По желанию: соевый соус, чили, зелень Тёртый сыр (чеддер, гауда или любой плавящийся) Пошаговый рецепт 1. Готовим пельмени Отварите их в подсоленной воде, но не до конца — серединка должна остаться чуть сыроватой (примерно 3-4 минуты после закипания). Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. 2. Обжариваем до хрустящей корочки Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выложите пельмени в один слой, обжаривайте 2-3 минуты до золотистости. Добавьте ½ стакана воды, быстро накройте крышкой и готовьте ещё 2 минуты на пару. Вода испарится, а низ станет хрустящим. 3. Волшебный соус и сырная шапка Смешайте майонез, кетчуп, чеснок и сахар. Для пикантности добавьте ½ ч. л. соевого соусаили щепотку острого перца. Полейте соусом пельмени, сверху посыпьте сыром. На...
23:11, 22.06.2025
Сообщает источник: kursk.com  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Секрет сочности 2026: как превратить обычную грудку в ресторанный деликатес за 20 минутСекрет сочности 2026: как превратить обычную грудку в ресторанный деликатес за 20 минут Откройте секрет сочной курицы в миндальной панировке! Хрустящая корочка, польза ...

Даже хитрая рыба теряет осторожность: этот простой рецепт делает карася покладистым и голодным  только успевай подсекатьДаже хитрая рыба теряет осторожность: этот простой рецепт делает карася покладистым и голодным — только успевай подсекать Карась относится к самым привередливым мирным рыбам. Но и его удается гарантиров ...

Эти пельмени решат вашу судьбу в новом году: несколько секретов блюда удачиЭти пельмени решат вашу судьбу в новом году: несколько секретов блюда удачи Пельмени – популярное русское блюдо. Существует давняя традиция лепить их перед ...

Секрет сочного шашлыка: какой маринад превратит мясо в шедевр  готовьте, как профиСекрет сочного шашлыка: какой маринад превратит мясо в шедевр – готовьте, как профи Раскрываем секреты приготовления идеального шашлыка. Выбор мяса, маринад, темпер ...

Этот шум сделает дороги безопаснееЭтот шум сделает дороги безопаснее В Подмосковье на региональных дорогах начали устанавливать шумовые полосы для по ...

Грибы и томаты порождают кулинарный шедевр: этот итальянский пирог заставит в себя влюбиться  гурманы будут в восторгеГрибы и томаты порождают кулинарный шедевр: этот итальянский пирог заставит в себя влюбиться — гурманы будут в восторге Когда необходимо быстро приготовить нечто вкусное для нескольких едоков, стоит о ...

Как приготовить жареные кабачки: один секрет, который сделает ваше блюдо самый вкуснымКак приготовить жареные кабачки: один секрет, который сделает ваше блюдо самый вкусным Кабачки — это летняя классика. Жарим, тушим, фаршируем, пускаем в оладьи и рагу. ...

Пельмени теперь варю только так: получаются сочными, не слипаются и не развариваются - 8 простых правилПельмени теперь варю только так: получаются сочными, не слипаются и не развариваются - 8 простых правил из архива "Про Город"Сегодня разберём, как правильно готовить пельмени. Многим к ...

Редис пошел на фарш, а крахмал  на тесто: эти кантонские пельмени не только насытят  еще и здоровье поправятРедис пошел на фарш, а крахмал — на тесто: эти кантонские пельмени не только насытят — еще и здоровье поправят «Хрустальные» пельмени из белого редиса – блюдо кантонской кухни. Обычно их вклю ...

Работаю поваром 12 лет: раскрываю секрет ресторанной котлеты  1 ингредиент делает её сочной 3 дняРаботаю поваром 12 лет: раскрываю секрет ресторанной котлеты — 1 ингредиент делает её сочной 3 дня Профессиональный взгляд на домашнюю классику Опытный повар с двенадцатилетним ст ...

Гороскоп для Льва на 2026 год Красной Лошади: Почему этот год сделает из вас победителяГороскоп для Льва на 2026 год Красной Лошади: Почему этот год сделает из вас победителя Что ждёт Львов в 2026 году? Подробный гороскоп для женщин и мужчин по любви, кар ...

Этот трансфер сделает Зенит чемпионом РПЛ Семаку нашли новую суперзвездуЭтот трансфер сделает «Зенит» чемпионом РПЛ? Семаку нашли новую суперзвезду Очередной бразилец.Александр Мысякин, Sport24Зимнее трансферное окно в РПЛ скоро ...

Секрет прост  каждый делает свои функции. Люзенков  о победной серии Сибири«Секрет прост — каждый делает свои функции». Люзенков — о победной серии «Сибири» Исполняющий обязанности главного тренера ХК «Сибирь» Ярослав Люзенков прокоммент ...

Этот бесплатный сайт сделает суперкачественное изображение даже из самой плохой картинкиЭтот бесплатный сайт сделает суперкачественное изображение даже из самой плохой картинки Мы нашли ИИ-проект Flux.1-dev Upscaler ControlNet, позволяющий в разы увеличиват ...

Биткоин-ETF от BlackRock: почему Unicredit делает этот шагБиткоин-ETF от BlackRock: почему Unicredit делает этот шаг? Unicredit делает шаг в сторону криптоинвестиций — с 1 июля банк начал размещение ...

Закусочный хит из пюре: этот рулет с селедкой и сыром сделает ваш обед неповторимым без лишних хлопотЗакусочный хит из пюре: этот рулет с селедкой и сыром сделает ваш обед неповторимым без лишних хлопот Картофельный рулет с сельдью в томатном маринаде представляет собой оригинальную ...

Мебель наконец вздохнет спокойно: этот способ сделает диван скучным для когтей вашей кошкиМебель наконец вздохнет спокойно: этот способ сделает диван «скучным» для когтей вашей кошки Кошатникам не надо рассказывать о любви питомцев драть мебель. Одни хозяева пыта ...

Манник из детства: этот секретный ингредиент делает его полезнее  попробуйтеМанник из детства: этот секретный ингредиент делает его полезнее – попробуйте Узнайте, как приготовить вкусный манник, который впишется в систему здорового пи ...

Поздняя осень не повод уезжать без улова: один секрет глубины делает рыбалку в ноябре удивительно результативнойПоздняя осень не повод уезжать без улова: один секрет глубины делает рыбалку в ноябре удивительно результативной В конце ноября водоемы уже остывают, но рыба еще не уходит в спячку. В этот пери ...

Здоровая еда теперь становится вкуснее обычной: этот неожиданный рецепт сделает ваши пирожки по-настоящему яркимиЗдоровая еда теперь становится вкуснее обычной: этот неожиданный рецепт сделает ваши пирожки по-настоящему яркими Печеные пирожки с начинкой из тофу и шпината – прекрасная альтернатива для тех, ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях