Творожные ватрушки как из пекарни за 10 минут: а мандариновая начинка — просто блаженство, вкусно и с чаем, и с кофе на завтрак

Творожные ватрушки как из пекарни за 10 минут: а мандариновая начинка — просто блаженство, вкусно и с чаем, и с кофе на завтрак

Шедеврум Говорят, что идеальный завтрак должен быть быстрым. А если он ещё и напоминает свежую выпечку из хорошей пекарни — это уже не завтрак, а маленький праздник. Речь как раз о тех самых творожных ватрушках, которые тают во рту. Секрет в том, что их основа — не дрожжевое тесто, а нежный творог. И да, активных телодвижений от вас потребуется минут десять, не больше. Остальное сделает духовка, наполняя кухню таким ароматом, что соседи заглянут в окно. А мандариновая начинка в этом дуэте — и есть то самое блаженство, яркая и свежая нота. Основа: творожное тесто, которое не подведёт Всё начинается с правильного творога. Берите зернистый, 5% — он даст нужную структуру, не превратив тесто в резину. Его просто смешивают в миске с яйцом, парой ложек сахара, щепоткой соли и ванилина. Муки нужно ровно столько, чтобы собрать массу в мягкий, слегка липнущий ком. Это тот самый момент, где можно перестараться: если добавить муки с запасом, ватрушки станут плотными, как подошва. Лучше пусть тесто немного прилипает к пальцам — так готовые изделия останутся воздушными. Из этого количества получается 8-10 шариков, которые потом станут основой. Начинка: где рождается то самое блаженство А вот зде...
13:00, 22.01.2026
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Творожные облака: как приготовить завтрак аристократа за цену чашки кофеТворожные облака: как приготовить завтрак аристократа за цену чашки кофе Узнайте секреты приготовления идеальных ленивых вареников! Как избежать ошибок, ...

Не надо лепить  просто скатать шарики: вместо сырников придумала готовить творожные вкусняшки  идеально и на завтрак, и на перекусНе надо лепить — просто скатать шарики: вместо сырников придумала готовить творожные вкусняшки — идеально и на завтрак, и на перекус Шедеврум Сырники — это, конечно, классика. Но сколько сил уходит на эту самую кл ...

В последнее время курицу готовлю так: дел на 10 минут, а получается просто объедение. Вкусно, как в дорогом ресторанеВ последнее время курицу готовлю так: дел на 10 минут, а получается просто объедение. Вкусно, как в дорогом ресторане Шедеврум Иногда кажется, что между быстрым ужином и кулинарным шедевром — пропас ...

Врач опровергла миф о вреде запивания еды водой, чаем или кофеВрач опровергла миф о вреде запивания еды водой, чаем или кофе Диетолог Оксана Михалева опровергла распространенное убеждение о том, что еду не ...

Просто, дешево и вкусно: топ-10 интересных салатов на Новый год 2026Просто, дешево и вкусно: топ-10 интересных салатов на Новый год 2026 Праздничный новогодний стол в России невозможно представить без салатов — это од ...

Салат на каждый день, который не надоест: капуста, яйцо и кукуруза  просто и вкусноСалат на каждый день, который не надоест: капуста, яйцо и кукуруза — просто и вкусно Полезный и красочный капустный салат с яйцом и кукурузой сочетает в себе хрустящ ...

Быстрый завтрак за 15 минут: омлет со шпинатом и ветчиной в микроволновке  сытно, ярко, по-домашнемуБыстрый завтрак за 15 минут: омлет со шпинатом и ветчиной в микроволновке — сытно, ярко, по-домашнему Вкусный сытный омлет со шпинатом и ветчиной в микроволновке — полезный завтрак д ...

Необычный завтрак с изюминкой  просто попробуйте приготовить вместо овсянки перловку на молокеНеобычный завтрак с изюминкой — просто попробуйте приготовить вместо овсянки перловку на молоке Перловая крупа – это вкусная альтернатива овсяным хлопьям, а также источник поле ...

Я просто в шоке: Владелец пекарни Машенька рассказал, что произошло после разговора с Путиным«Я просто в шоке»: Владелец пекарни «Машенька» рассказал, что произошло после разговора с Путиным После обращения на прямую линию с президентом России Владимиром Путиным к владел ...

Посол ФРГ вышел за кофе через 10 минут после приезда по вызову в МИДПосол ФРГ вышел за кофе через 10 минут после приезда по вызову в МИД Глава немецкого посольства в Москве Александер Ламбсдорф пошел за кофе в суперма ...

Этот напиток отнимает 12 минут жизни при каждом глотке  не алкоголь и не кофеЭтот напиток отнимает 12 минут жизни при каждом глотке — не алкоголь и не кофе Этот напиток отнимает 12 минут жизни при каждом глотке — не алкоголь и не кофеСл ...

Просто насыпьте манку в кипящее масло - этот рецепт уже свел с ума весь мир. Хрустящее лакомство за 5 минутПросто насыпьте манку в кипящее масло - этот рецепт уже свел с ума весь мир. Хрустящее лакомство за 5 минут Шедеврум Кажется, все гениальные открытия происходят случайно. Вот и этот рецепт ...

Мандариновая кожура может быть опасна для домашних животныхМандариновая кожура может быть опасна для домашних животных Мандариновая кожура, которую многие считают безобидным бытовым отходом, может пр ...

В ГД заявили о появлении в РФ первого ГОСТа на ватрушки и тюбинговые горкиВ ГД заявили о появлении в РФ первого ГОСТа на «ватрушки» и тюбинговые горки Национальный стандарт, включающий в себя безопасные параметры как тюбинговых гор ...

Кефирные реки, творожные берега: кто контролирует тюменский рынок молочной продукцииКефирные реки, творожные берега: кто контролирует тюменский рынок молочной продукции В Тюмени с начала года в среднем на 4,9% подорожали молоко, сметана и другие кис ...

Буксировка ватрушки автомобилем грозит ставропольцам штрафом и лишением правБуксировка "ватрушки" автомобилем грозит ставропольцам штрафом и лишением прав Буксировка тюбинга, "ватрушек" и санок за автомобилем - опасное зимнее развлечен ...

Творожное облако: секрет идеальной Королевской ватрушки, которая никогда не опадаетТворожное облако: секрет идеальной Королевской ватрушки, которая никогда не опадает Узнайте, как приготовить идеальную королевскую ватрушку с хрустящим штрейзелем и ...

Несладкие ватрушки. Врач Кулик назвал самые опасные зимние детские травмыНесладкие «ватрушки». Врач Кулик назвал самые опасные зимние детские травмы Как понять, что травма опасна? Куда обращаться ночью и в праздники? Можно ли вез ...

Кофе пора в отставку: Врач назвал вескую причину поменять утренний кофе на шоколадКофе пора в отставку: Врач назвал вескую причину поменять утренний кофе на шоколад Шоколадный напиток позволяет не только укрепить здоровье, но и сохранить молодос ...

Начинка комара. Как насекомые борются с лихорадкой денгеНачинка комара. Как насекомые борются с лихорадкой денге В Бразилии открылась крупнейшая в мире комариная ферма, способная разводить до 1 ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях