Вот как варят яйца в Кремле: повар, работавший там, показал необычный способ готовки

Вот как варят яйца в Кремле: повар, работавший там, показал необычный способ готовки

Нейросеть Считаете, что сварить яйцо — проще простого? Закинул в воду, подождал, очистил. Ан нет. Оказывается, даже у этого бытового ритуала есть свои секретные методики. Причем оттуда, откуда их совсем не ждешь. Существует легендарный способ, которым якобы пользуются в Кремле. Да-да, тот самый, про который иногда шепчутся на кухнях профессионалов. Способ, гарантирующий безупречную очистку и идеальный желток. Звучит как кулинарный миф, но метод вполне реальный и имеет под собой логику. Суть метода: дырочка, кипяток и 13 минут Вся магия начинается до того, как яйцо касается воды. Берется острый тонкий нож или даже игла, и на тупом конце яйца (там, где воздушный мешочек) делается крошечный прокол. Неглубокий, почти символический. Дальше — ключевой момент. В кастрюле активно кипит подсоленная вода. И вот в этот самый кипяток аккуратно опускаются подготовленные яйца. Таймер ставится ровно на тринадцать минут. Огонь сразу убавляется до такого состояния, чтобы вода лишь «улыбалась» — едва заметно побулькивала. Зачем эти сложности? Логика в следующем. Горячая вода через микроскопическое отверстие моментально «запечатывает» белок внутри, не давая ему вытечь. Минимальное кипение не бросает...
21:33, 11.01.2026
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Назван необычный способ облегчить засыпаниеНазван необычный способ облегчить засыпание Британские сомнологи Элли Хар из Королевской больницы Бромптона и Клэр Румс посо ...

В Одессе нашли необычный способ избежать мобилизацииВ Одессе нашли необычный способ избежать мобилизации Одесская полиция пытается выявлять «фейковых евреев», которые уклоняются от моби ...

Певица Слава назвала необычный способ сбросить весПевица Слава назвала необычный способ сбросить вес Российская певица Слава раскрыла необычный способ сбросить вес. 45-летняя исполн ...

Врач назвала необычный способ восстановления эрекцииВрач назвала необычный способ восстановления эрекции Гипербарическая оксигенация (ГБО - метод насыщения пациента кислородом под высок ...

В российском ЖК обнаружили необычный способ связи в лифтахВ российском ЖК обнаружили необычный способ связи в лифтах В одном из жилых комплексов (ЖК) Ростова-на-Дону повесили рации в лифтах для выз ...

В прошлом сезоне нашёл способ греть теплицу без проводов и дорогих пушек: сосед не показал один дедовский способ - оказался рабочий лайфхакВ прошлом сезоне нашёл способ греть теплицу без проводов и дорогих пушек: сосед не показал один дедовский способ - оказался рабочий лайфхак Прогород Греть теплицу зимой — занятие для оптимистов с толстым кошельком. Элект ...

В квартире Путина в Кремле есть необычный тренажерный залВ квартире Путина в Кремле есть необычный тренажерный зал Тренажерный зал в кремлевской квартире президента России Владимира Путина очень ...

Дедовский способ украсить яйца с пользой для ручек«Дедовский» способ украсить яйца с пользой для ручек Антисептик сушит кожу - поможет народный способ. Пасха уже не за горами, а какие ...

В Европе придумали необычный способ предотвращения подростковых самоубийствВ Европе придумали необычный способ предотвращения подростковых самоубийств Эстонские власти разработали необычный метод предотвращения подростковых самоуби ...

Выжить в предпраздничной суете: необычный способ снизить стресс от психологаВыжить в предпраздничной суете: необычный способ снизить стресс от психолога Жевание с психологической точки зрения — это ритмичное действие, которое п ...

Россиянам посоветовали необычный способ снизить стресс перед праздникамиРоссиянам посоветовали необычный способ снизить стресс перед праздниками С психологической точки зрения жевание относится к ритмичным, повторяющимся дейс ...

Назван необычный способ остановить погружение Европы в новый ледниковый периодНазван необычный способ остановить погружение Европы в новый ледниковый период Ученые придумали необычный способ остановить разрушение Гольфстрима и погружение ...

Тайванец нашел необычный способ заработать миллион долларов, но в итоге лишился ногТайванец нашел необычный способ заработать миллион долларов, но в итоге лишился ног Житель Тайваня Чжан потерял обе ноги после попытки обмануть страховые компании. ...

Необычный способ борьбы с комарами: как турист пронёс огнемёт через Крымский мостНеобычный способ борьбы с комарами: как турист пронёс огнемёт через Крымский мост На Крымском мосту сотрудники службы досмотра столкнулись с весьма необычными слу ...

Как в России варят кузова бывших китайцев Показываем!Как в России варят кузова «бывших китайцев»? Показываем! Ранее «За рулем» показывал, как обрабатываются швы на кузовах автомобилей Tenet ...

В прошлом сезоне нашёл способ греть теплицу без проводов и дорогих пушек: сосед показал один старинный метод - оказался рабочий лайфхакВ прошлом сезоне нашёл способ греть теплицу без проводов и дорогих пушек: сосед показал один старинный метод - оказался рабочий лайфхак Прогород Вот, кстати, и ответ на извечный вопрос: чем греть теплицу, когда бюдже ...

Не варят, а запекают  и это решает все: салат с курицей, который вкуснее привычныхНе варят, а запекают — и это решает все: салат с курицей, который вкуснее привычных Этот салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом предлагает восхитительное сочетан ...

Зачем им солнце Монако В медовый месяц Бородина и Сердюков варят уху на АлтаеЗачем им солнце Монако? В медовый месяц Бородина и Сердюков варят уху на Алтае На Мальдивы супруги съездили еще весной. После росписи отправились в Турцию, а с ...

Пермяки варят по миллиону натуральных помад в год  их продают в крупных сетях и аэропортах страны: история бизнесаПермяки варят по миллиону натуральных помад в год — их продают в крупных сетях и аэропортах страны: история бизнеса Рассказываем, как маленький бизнес из деревни стал партнером «Золотого Яблока» и ...

Меньше готовки и алкоголя: раскрыты особенности новогоднего стола зумеровМеньше готовки и алкоголя: раскрыты особенности новогоднего стола зумеров Покупки зумеров перед Новым годом заметно отличаются от привычек других поколени ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях