Этот трюк с фонариком в миг отличит настоящее сливочное масло от дешевой подделки

Этот трюк с фонариком в миг отличит настоящее сливочное масло от дешевой подделки

Про ГородЭтот трюк с фонариком помогает за несколько секунд понять, перед вами натуральное сливочное масло или дешевая смесь растительных жиров. Никаких реактивов, только кусочек продукта и свет от телефона. Метод не заменяет лабораторный анализ, но дает наглядную подсказку прямо на кухне. Возьмите масло из холодильника и разрежьте на ровный кусочек. Важно, чтобы это был именно холодный продукт, а не размягченный при комнатной температуре – так структура будет заметнее. Включите фонарик на телефоне и посветите через тонкий срез масла сбоку или снизу, как через полупрозрачный пластик. У натурального сливочного масла структура обычно однородная, плотная, без яркой «кристальной» сетки. Свет проходит приглушенно, мягко, без сильных бликов и резких узоров. Цвет в просвете остается кремовым или слегка желтым, без стеклянного сияния и прозрачных пятен по краям. У дешевых спредов и подделок часто видна неравномерная, «зернистая» или слоистая структура. Свет фонарика пробивается через такие кусочки ярче, появляются полупрозрачные зоны, отдельные светлые и темные участки, иногда заметна словно «ледяная» сетка. Это говорит о другом составе и способе кристаллизации жиров, отличном от натуральн...
19:44, 10.01.2026
Сообщает источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Дорого  не значит натурально: как в магазине отличить настоящее сливочное масло от имитацииДорого — не значит натурально: как в магазине отличить настоящее сливочное масло от имитации При выборе сливочного масла в магазине бывает непросто отличить натуральный прод ...

Россия и Белоруссия обсудили сдерживание цен на сливочное маслоРоссия и Белоруссия обсудили сдерживание цен на сливочное масло Российские и белорусские власти провели переговоры по проблемам рынка сливочного ...

Цены на сливочное масло снижаются  эксперт ТихоноваЦены на сливочное масло снижаются — эксперт Тихонова Снижение стоимости сливочного масла в России не является предвестником дефляции. ...

Сливочное масло с опасным составом обнаружили в ПятигорскеСливочное масло с опасным составом обнаружили в Пятигорске Прокуратура Пятигорска проверила качество молочной продукции на одном из предпри ...

Немецкие фермеры требуют проверки цен на сливочное масло  BBVНемецкие фермеры требуют проверки цен на сливочное масло — BBV Федеральной антимонопольной службе Германии предстоит провести проверку цен на с ...

В Тюменской области подскочили цены на сливочное маслоВ Тюменской области подскочили цены на сливочное масло В Тюменской области за год сливочное масло подорожало на 25%, достигнув средней ...

Россияне стали реже покупать сливочное маслоРоссияне стали реже покупать сливочное масло С января по сентябрь 2025 года розничные продажи сливочного масла в России сокра ...

Сливочное масло или растительное: в чём разница для вашего здоровьяСливочное масло или растительное: в чём разница для вашего здоровья Сливочное масло становится объектом споров: полезно ли оно или опасно для фигуры ...

Росстат: В России подешевели яйца, сливочное масло и сахарРосстат: В России подешевели яйца, сливочное масло и сахар Росстат сообщил о снижении цен на некоторые основные продукты питания. В их числ ...

Россиянам объяснили, как отличить натуральное оливковое масло от подделкиРоссиянам объяснили, как отличить натуральное оливковое масло от подделки Оливковое масло, как и любые другие масла, подделать сложно, однако производител ...

Руспродсоюз: цены на сливочное масло в России упали ниже прошлогодних"Руспродсоюз": цены на сливочное масло в России упали ниже прошлогодних Снижению цен способствовали рост производства сырого молока и расширение предлож ...

Лидерами подорожания в области стали сливочное масло, лук, морковь и свёклаЛидерами подорожания в области стали сливочное масло, лук, морковь и свёкла Лидерами недельного подорожания среди продуктов из списка управления статистики ...

В соцучреждениях Тверской области вновь обнаружили фальсифицированное сливочное маслоВ соцучреждениях Тверской области вновь обнаружили фальсифицированное сливочное масло Лаборатория Россельхознадзора отобрала для проверки в социальных учреждениях Тве ...

Это сливочное масло можно покупать без риска: топ-4 проверенных бренда от РосконтроляЭто сливочное масло можно покупать без риска: топ-4 проверенных бренда от Росконтроля Несмотря на традиционное снижение спроса на молочные продукты в пост, сливочное ...

Кардиолог разрешил есть сливочное масло при высоком уровне холестеринаКардиолог разрешил есть сливочное масло при высоком уровне холестерина Важно различать уровень холестерина в крови и пищевой холестерин в продуктах. Бл ...

Брянцы не заметили, что сливочное масло с начала года резко подешевелоБрянцы не заметили, что сливочное масло с начала года резко подешевело Сливочное масло с начала года подешевело значительнее других продуктов, заявила ...

РИА Новости: цена на сливочное масло в России снизилась почти на 36 рублейРИА Новости: цена на сливочное масло в России снизилась почти на 36 рублей Цена за 1 кг сливочного масла в России сейчас по сравнению с первыми неделями ян ...

Цена на сливочное масло в России упала почти на 36 рублей за начало годаЦена на сливочное масло в России упала почти на 36 рублей за начало года Сливочное масло стало продуктом, цена на который в России снизилась больше всего ...

Сливочное масло и другие неультраобработанные продукты, которые рекомендует есть диетологСливочное масло и другие неультраобработанные продукты, которые рекомендует есть диетолог Определённые продукты могут способствовать улучшению питания. Вот что каждую нед ...

Известия: цены на сливочное масло опустились ниже уровня 2024 года"Известия": цены на сливочное масло опустились ниже уровня 2024 года Как отметил зампред правления ассоциации Дмитрий Леонов, снижению цен способству ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях