Как правильно заворачивать еду в фольгу - блестящей стороной внутрь или наружу: запомните на всю жизнь

Как правильно заворачивать еду в фольгу - блестящей стороной внутрь или наружу: запомните на всю жизнь

"Про Город"Вы готовите курицу в духовке и задумываетесь: какой стороной положить фольгу? Миллионы хозяек по всей России каждый день решают эту задачу, полагаясь на интуицию или советы бабушек. Одни уверенно кладут блестящей стороной к продукту, другие – наоборот. Разбираемся, есть ли реальная разница или это очередной кухонный миф, пишет prochepetsk.ru. Производители фольги создают этот материал методом холодной прокатки. Алюминиевую заготовку раскатывают между огромными стальными валами до толщины в несколько десятков микрон. Чтобы тонкий металл не порвался на финальной стадии, через валы пропускают одновременно два листа. Поверхность, касающаяся полированных валов, приобретает глянцевый блеск. Внутренние стороны, соприкасающиеся друг с другом, остаются матовыми. Это чисто технологический эффект, а не продуманная функция. Физики подтверждают: блестящая поверхность действительно лучше отражает инфракрасное излучение. Но в реальных условиях готовки эта разница не имеет значения. Когда продукт завернут в фольгу, тепло равномерно распределяется внутри независимо от того, какая сторона обращена к еде. Алюминий обладает высокой теплопроводностью, и тонкий слой металла моментально переда...
05:11, 29.12.2025
Сообщает источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Блестящей стороной внутрь или наружу: как следует заворачивать еду в фольгу - запомните раз и на всю жизньБлестящей стороной внутрь или наружу: как следует заворачивать еду в фольгу - запомните раз и на всю жизнь Шедеврум Заворачивая рыбу или овощи для запекания, многие замирают в легкой заду ...

Что первым кладут в щи: капусту или картошку - запомните на всю жизнь, как правильноЧто первым кладут в щи: капусту или картошку - запомните на всю жизнь, как правильно "Про Город"Повара спорят об этом десятилетиями, но правильный ответ простой: все ...

Сколько раз в день правильно кормить кошку - запомните эту цифру раз и на всю жизньСколько раз в день правильно кормить кошку - запомните эту цифру раз и на всю жизнь Прогород Забудьте на минутку о кулинарных предпочтениях вашего мурлыки. Отложите ...

Забыл права дома: запомните раз и на всю жизнь - как нужно грамотно действовать и что правильно говорить инспекторуЗабыл права дома: запомните раз и на всю жизнь - как нужно грамотно действовать и что правильно говорить инспектору ГИБДД РМ Ощущение, когда рука потянулась к пустому карману, а в голове пронеслос ...

Верховный суд постановил, какой поворотник правильно включать при въезде на кольцо: правый или левый - запомните раз и на всю жизньВерховный суд постановил, какой поворотник правильно включать при въезде на кольцо: правый или левый - запомните раз и на всю жизнь Прогород Кольцо. Место, где даже опытные водители порой теряются, а указатели по ...

Сколько раз можно заварить пакетик чая - запомните раз и на всю жизньСколько раз можно заварить пакетик чая - запомните раз и на всю жизнь Прогород Как выясняется, пакетик чая можно заваривать бесконечно. До тех пор, по ...

Почему в гостях нельзя мыть посуду: запомните на всю жизньПочему в гостях нельзя мыть посуду: запомните на всю жизнь "Про Город"После приятного ужина в гостях многим хочется помочь — убрать со стол ...

Как долго можно хранить мясо в морозилке: запомните на всю жизньКак долго можно хранить мясо в морозилке: запомните на всю жизнь "Про Город"Мясо можно долго хранить в морозилке, но это не делает его вечным про ...

Что нужно первым класть в зажарку - лук или морковь: запомните на всю жизньЧто нужно первым класть в зажарку - лук или морковь: запомните на всю жизнь "Про Город"Повара раскрыли главную ошибку в приготовлении зажарки: миллионы хозя ...

Шаг на зебру теперь не в счет: Верховный суд дал четкий ответ, как водитель должен правильно уступать пешеходу - запомните раз и навсегдаШаг на «зебру» теперь не в счет: Верховный суд дал четкий ответ, как водитель должен правильно уступать пешеходу - запомните раз и навсегда Прогород «Уступи дорогу пешеходу» — эта фраза годами вызывала священный ужас у в ...

Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните это правило на всю жизньСколько раз в день нужно кормить кошку - запомните это правило на всю жизнь Прогород Сколько раз в день кормить кошку — вопрос, который делит владельцев на ...

Когда лучше кормить собаку: до прогулки или после - запомните раз и на всю жизньКогда лучше кормить собаку: до прогулки или после - запомните раз и на всю жизнь прогород Вопрос, кажется, из разряда вечных: выгуливать на голодный желудок или ...

Эти люди тянут вас на дно: кого нельзя жалеть и прощать  запомните на всю жизньЭти люди тянут вас на дно: кого нельзя жалеть и прощать — запомните на всю жизнь Доброта без четких границ перестает быть добродетелью. Она превращается в сигнал ...

Можно ли есть бананы с черными точками на кожуре: запомните раз и на всю жизньМожно ли есть бананы с черными точками на кожуре: запомните раз и на всю жизнь "Про Город" Банан с черными точками съедобен, а с серыми пятнами — может отправи ...

Сколько раз в день следует кормить кошку - запомните это правило на всю жизньСколько раз в день следует кормить кошку - запомните это правило на всю жизнь Прогород Правило кормления кошки, которое стоит запомнить на всю жизнь, на самом ...

Что нужно сделать на Рождество, чтобы деньги водились в доме - запомните раз и на всю жизньЧто нужно сделать на Рождество, чтобы деньги водились в доме - запомните раз и на всю жизнь прогород Поверье о том, что в Рождество можно «зарядить» свой дом на благополучи ...

Не сало и не масло, а в 100 раз полезнее: на чём жарят яичницу умные хозяйки  запомните раз и на всю жизньНе сало и не масло, а в 100 раз полезнее: на чём жарят яичницу умные хозяйки — запомните раз и на всю жизнь прогород Забудьте на минуту про масло и сало. Есть один кулинарный лайфхак, кото ...

Ученые поставили жирную точку: можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и на всю жизньУченые поставили жирную точку: можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и на всю жизнь прогород Кажется, что логика проста как булка: чтобы хлеб не испортился, его нуж ...

Что значит, когда попадаются яйца с двойным желтком: это особый знак, запомните на всю жизньЧто значит, когда попадаются яйца с двойным желтком: это особый знак, запомните на всю жизнь "Про Город"Разбивая очередное яйцо на сковороду, вы вдруг обнаруживаете не один, ...

Забыл права дома: как нужно грамотно действовать и что говорить инспектору - запомните раз и на всю жизньЗабыл права дома: как нужно грамотно действовать и что говорить инспектору - запомните раз и на всю жизнь ГИБДД Мордовии Та паника, когда рука нащупывает в кармане пустоту вместо шершаво ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях