Вместо надоевшей «Сельди под шубой» готовлю салат «Король» — на Новый год-2026 он делает вас любимчиком Огненной Лошади

Вместо надоевшей «Сельди под шубой» готовлю салат «Король» — на Новый год-2026 он делает вас любимчиком Огненной Лошади

прогород Новый год — это марафон традиций, и кулинарных в том числе. Оливье, «селедка под шубой», холодец… Блюда-легенды, без которых стол кажется неполным. Но что делать, если душа просит новизны, а гостей хочется удивить? Есть вариант — салат «Король». Блюдо с характером: слоеное, эффектное, с идеальным балансом вкусов. Сладковатая свекла, нейтральный картофель, копченая рыба с дымком, маринованный лук и плавленый сыр. Попадание в десятку. Говорят, такое угощение способно расположить к себе даже символ года — Огненную Лошадь 2026. Ну, а гостей уж точно. Философия «Короля»: просто, но со смыслом Весь фокус в сочетании текстур и вкусов, которые поддерживают, а не перебивают друг друга. Копченая скумбрия (или любая другая жирная рыба вроде семги) дает насыщенную основу. Отварная свекла — сладость и сочность. Картофель работает на объем и нейтральность. Маринованный красный лук вносит необходимую кислинку и хруст, разбавляя жирность. А сыр, особенно если его немного подплавить в верхнем слое, связывает всё воедино кремовой нотой. Заправляется этот ансамбль майонезом, но можно часть заменить сметаной или греческим йогуртом — станет легче, но не менее вкусно. Сборка как ритуал: важные...
23:44, 27.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Вместо оливье и сельди под шубой  летний вариант: этот салат легко займет главное место на вашем столе  подойдет и для пп-менюВместо оливье и сельди под шубой — летний вариант: этот салат легко займет главное место на вашем столе — подойдет и для пп-меню Летний овощной салат с арахисом ー блюдо, которое внесет разнообразие в привычный ...

Любимый салат Огненной Лошади  Сытый конь: обязательно готовим на Новый год, чтобы счастье и удача пришли в домЛюбимый салат Огненной Лошади — «Сытый конь»: обязательно готовим на Новый год, чтобы счастье и удача пришли в дом прогород Год Огненной Лошади стучит копытом в дверь, и это не просто красивая ме ...

Легкий салат без тяжести  новый взгляд на зимние блюда: создаем идеальное угощение для встречи года Огненной ЛошадиЛегкий салат без тяжести — новый взгляд на зимние блюда: создаем идеальное угощение для встречи года Огненной Лошади Простой салат из капусты, тыквы и сладкого перца украсит собой любой стол, в том ...

Новый год по правилам Огненной Лошади: 7 блюд вместо Оливье и Крабового  стол засияет, а гости будут в восторгеНовый год по правилам Огненной Лошади: 7 блюд вместо "Оливье" и "Крабового" — стол засияет, а гости будут в восторге прогород Встречать год Огненной Лошади с тяжёлым майонезным салатом — это как яв ...

Вместо надоевшего Оливье: на Новый год-2026 покорите гостей салатом Солнышко  станет любимцем Огненной ЛошадиВместо надоевшего "Оливье": на Новый год-2026 покорите гостей салатом "Солнышко" — станет любимцем Огненной Лошади прогород Надоели вечные споры о том, чей «Оливье» правильнее? Пора вводить новые ...

Вместо надоевшей шубы ставлю другой рыбный салат  гости каждый раз сметают его самым первымВместо надоевшей шубы ставлю другой рыбный салат – гости каждый раз сметают его самым первым Про ГородВместо надоевшей селедки под шубой уже несколько лет ставлю на стол дру ...

Год Огненной Лошади: дизайн и фото маникюра на Новый год  2026Год Огненной Лошади: дизайн и фото маникюра на Новый год – 2026 Акцент смещается с показного гламура в сторону осознанной естественности — но с ...

Где встретить Новый 2026 год Огненной Лошади: топ-5 мест в СКФОГде встретить Новый 2026 год Огненной Лошади: топ-5 мест в СКФО Совсем скоро наступит 2026 год, который пройдет под знаком Красной Огненной Лоша ...

Китайский Новый год 2026: что можно и нельзя делать в год Огненной ЛошадиКитайский Новый год 2026: что можно и нельзя делать в год Огненной Лошади Год Огненной Лошади по восточному календарю принесет динамичные перемены и новые ...

Поймать удачу за хвост: как встретить Новый год и чего ждать от Огненной ЛошадиПоймать удачу за хвост: как встретить Новый год и чего ждать от Огненной Лошади Согласно китайскому календарю, символом наступающего 2026 года станет Огненная К ...

На радость гостям и в дар Огненной Лошади: с этой подковой Новый год удастся на славуНа радость гостям и в дар Огненной Лошади: с этой подковой Новый год удастся на славу Новогодний стол часто определяется не только изысканными вкусами, но и символико ...

Китайский Новый год 2026: как встретить год Красной Огненной Лошади, чтобы он был на удачуКитайский Новый год 2026: как встретить год Красной Огненной Лошади, чтобы он был «на удачу» 17 февраля наступит китайский Новый год 2026, и вместе с ним начнётся год Красно ...

Новый год в стиле движения и света: оформление дома в духе Огненной ЛошадиНовый год в стиле движения и света: оформление дома в духе Огненной Лошади 2026-й — год Огненной Лошади, и украшать помещения нужно соответствующе. Это ярк ...

Китайский гороскоп на 2026: Что ждёт Тигра в новый год Красной Огненной ЛошадиКитайский гороскоп на 2026: Что ждёт Тигра в новый год Красной Огненной Лошади На очереди Тигры по восточному гороскопу. Как представителю хищного знака китайс ...

В Подмосковье подсчитали стоимость приготовления порции сельди под шубойВ Подмосковье подсчитали стоимость приготовления порции сельди под шубой Приготовление одной порции салата «Сельдь под шубой» обходится в Подмосковье в д ...

Новый король новогоднего стола: эффектный салат Царская башняНовый король новогоднего стола: эффектный салат «Царская башня» Оливье бесспорный фаворит новогоднего меню. Но пора возвести на праздничном стол ...

В Москве приготовили 350 кг селедки под шубой в виде лошадиВ Москве приготовили 350 кг селедки под шубой в виде лошади В приготовлении салата принимали участие профессиональные шеф-повара, а также шк ...

2026 год Огненной лошади: Гороскоп по годам рождения2026 год Огненной лошади: Гороскоп по годам рождения Крыса проживет наступающий год с тонким вниманием к деталям. Её ожидания поменяю ...

Когда по-настоящему наступит год Красной Огненной ЛошадиКогда по-настоящему наступит год Красной Огненной Лошади Многие россияне уже поприветствовали Красную Огненную Лошадь в ночь на 1 января: ...

Год Огненной Лошади 2026: что он принесет и к чему готовитьсяГод Огненной Лошади 2026: что он принесет и к чему готовиться 2026 год по восточному календарю пройдет под знаком Огненной Лошади — одного из ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях