15 лет проработала в кондитерской: такие торты домой не куплю и вам не советую - честный взгляд на нюансы производства

15 лет проработала в кондитерской: такие торты домой не куплю и вам не советую - честный взгляд на нюансы производства

Шедеврум Представьте человека, который каждый день замешивает бисквиты, взбивает кремы и собирает торты. Он знает, как должен пахнуть настоящий ванилин, и как выглядит крем, когда в него добавили не сливочное масло, а его дешёвый заменитель. Марина — именно такой человек. 15 лет за кондитерским столом дают ей право на жёсткую откровенность. Она готова назвать вещи своими именами и честно рассказать, какие торты она никогда не купит домой. И вам не советует. Пять «чёрных меток»: от маргарина до вечной свежести Итак, какие же торты попадают в её личный чёрный список? Первое и главное — изделия с так называемым «масляным» кремом на маргарине. Настоящий масляный крем — это сливочное масло и сахарная пудра. Всё. Но масло дорогое. Маргарин — в разы дешевле. На выходе получается жирная, приторная, плохо усваиваемая масса из трансжиров. Часто идут на хитрость: смешивают масло и маргарин пополам. Экономия есть, а вкус и качество — уже нет. Такие торты домой Марина не приносит. Второй пункт — кислотно-яркие творения. Ядовито-розовый, электрический синий, зелёный «как трава у дороги». Такие цвета дают только искусственные красители. Натуральные — из свёклы, куркумы, спирулины — дают мягкие, п...
15:44, 11.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

15 лет проработала в кондитерской: такие торты сама не куплю и вам не советую - мой честный взгляд на скрытые нюансы производства15 лет проработала в кондитерской: такие торты сама не куплю и вам не советую - мой честный взгляд на скрытые нюансы производства Шедеврум Красивый торт на витрине — это обещание праздника. Но за сладким фасадо ...

Раньше двери были открыты всегда, а теперь  нет. Почему больше не зову гостей к себе домой - и вам не советуюРаньше двери были открыты всегда, а теперь — нет. Почему больше не зову гостей к себе домой - и вам не советую ШЕдеврум Было время, когда фраза «гости на пороге!» вызывала прилив радостной су ...

Стоит ли покупать iPhone 11 в 2025 году. Честный взгляд на плюсы и минусыСтоит ли покупать iPhone 11 в 2025 году. Честный взгляд на плюсы и минусы Apple по праву является производителем самых долговечных смартфонов, которые дол ...

Стоит немного отвернуться  и ты уже по уши вляпался: честный отзыв туристов про отдых в Крыму - про эти нюансы лучше узнать до поездки"Стоит немного отвернуться — и ты уже по уши вляпался": честный отзыв туристов про отдых в Крыму - про эти нюансы лучше узнать до поездки pxhere.com Крым заманивает открытками: бирюзовое море, зубцы Ай-Петри, запах мож ...

Пошла в Чижик за экономией и многое удивило: есть отличные продукты, а есть такие, что лучше не пробовать - честный отзывПошла в «Чижик» за экономией и многое удивило: есть отличные продукты, а есть такие, что лучше не пробовать - честный отзыв прогород Интригующий заголовок, правда? За этой фразой скрывается знакомый многи ...

Торты и шампанское для питомцев на праздники не вдохновили россиянТорты и шампанское для питомцев на праздники не вдохновили россиян Исследование показало, что россияне не готовы покупать торты и безалкогольное ша ...

От грузчика до руководителя: секреты карьеры на кондитерской фабрикеОт грузчика до руководителя: секреты карьеры на кондитерской фабрике Больше 25 лет в Красном Селе работает кондитерская фабрика “Чипита”. Это совреме ...

Умерла основательница кондитерской Золотой колос Нелли АбачараеваУмерла основательница кондитерской «Золотой колос» Нелли Абачараева Руководитель кондитерского предприятия «Золотой колос», которое является одной и ...

Ушла из жизни основательница ростовской кондитерской Золотой колосУшла из жизни основательница ростовской кондитерской "Золотой колос" Скончалась Нелли Абачараева, руководитель одного из самых известных предприятий ...

Мишустин: Россия расширила экспорт мясной, молочной и кондитерской продукцииМишустин: Россия расширила экспорт мясной, молочной и кондитерской продукции Премьер-министр указал, что укрепление потенциала продукции агропрома во многом ...

Жена скандального рэпера The Limba поражает красотой и делает wow-торты: 30 фото Полины ФилимоновойЖена скандального рэпера The Limba поражает красотой и делает wow-торты: 30 фото Полины Филимоновой Весной 2025 года из-за одного неудачного интервью рэпера The Limba окрестили абь ...

Легков об Овечкине: Есть такие мировые звезды, как Фелпс, Болт, Большунов,  и Александр такой же. Раз в сто лет рождаются такие спортсмены, перед нимЛегков об Овечкине: «Есть такие мировые звезды, как Фелпс, Болт, Большунов, – и Александр такой же. Раз в сто лет рождаются такие спортсмены, перед ними надо преклоняться» 6 апреля капитан « Вашингтона » стал рекордсменом НХЛ по голам в регулярных чемп ...

Отложила все дела и пошла в Светофор: оказывается там появились торты - настоящие красавцы. Вариантов несколько и цены к душеОтложила все дела и пошла в Светофор: оказывается там появились торты - настоящие красавцы. Вариантов несколько и цены "к душе" прогород Иногда самые яркие гастрономические открытия случаются не в специализир ...

Оказалось, что машины ASML для производства чипов можно использовать в биомедицине для массового производства нанопорОказалось, что машины ASML для производства чипов можно использовать в биомедицине для массового производства нанопор Литографические машины ASML используются для производства полупроводниковой прод ...

Вкладываем душу, а они ломают: в Тюмени лихач протаранил праздничный декор кондитерской и скрылся. Видео«Вкладываем душу, а они ломают»: в Тюмени лихач протаранил праздничный декор кондитерской и скрылся. Видео Тюменская предпринимательница подала заявление в полицию из-за уничтоженного нов ...

Вот почему я не куплю кроссовер  18 (!) минусовВот почему я не куплю кроссовер — 18 (!) минусов Конечно, выбор типа кузова автомобиля – сугубо личное дело. И ответственность, е ...

5 устройств Apple, которые я точно куплю в 2026 году5 устройств Apple, которые я точно куплю в 2026 году В следующем году Apple готовит самые крупные обновления за последние годы: от ск ...

Орлов: Советую Динамо пригласить ЧерчесоваОрлов: «Советую «Динамо» пригласить Черчесова» Комментатор Геннадий Орлов в интервью «СЭ» назвал своего кандидата на пост главн ...

Продам MacBook и куплю Xiaomi: В Сети призвали отказаться от Apple«Продам MacBook и куплю Xiaomi»: В Сети призвали отказаться от Apple Современные ноутбуки Apple с каждым годом теряют доверие клиентов. Владельцы Mac ...

Кирилл Комбаров: я не готов покупать хлеб за 80 рублей - лучше куплю за 200-400Кирилл Комбаров: я не готов покупать хлеб за 80 рублей - лучше куплю за 200-400 Бывший защитник московского "Спартака" Кирилл Комбаров поделился впечатлениями о ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях