Учёные: в 96% случаев пластиковая упаковка загрязняет продукты питания

Учёные: в 96% случаев пластиковая упаковка загрязняет продукты питания

Метаанализ 103 исследований с 600 записями на тему пластика показал, что микро- и нанопластики из пластиковой упаковки еды проникают непосредственно в продукты питания. Это происходит в 96% случаев. Об этом сообщила автор исследования Лиза Циммерманн из Форума упаковки пищевых продуктов в Цюрихе. Исследование подтвердило полученные данные в отношении контейнеров из разных материалов. Сообщается, что микропластик и нанопластик могут накапливаться в тканях организмов, включая человека. Исследование выявило токсические свойства микропластика, хотя его воздействие на человека остаётся под вопросом. Пищевая упаковка является основным источником микропластика, но его воздействие на содержимое всё ещё недостаточно изучено. Как отмечет научный портал N+1, это первый метаанализ загрязнения продуктов питания микро- и нанопластиками из промышленной упаковки. В серии исследований о влиянии микропластика на продукты питания выяснилось, что химический состав полимеров и условия эксперимента влияют на результаты. В ходе экспериментов была создана база данных FCMiNo, которая анализирует проникновение микропластика из различных упаковок в продукты, выявляя 96% случаев попадания частиц в продукты. В...
11:33, 09.07.2025
Сообщает источник: www.ferra.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В России опять подорожали продукты питанияВ России опять подорожали продукты питания В России продолжает подорожание продуктов, правда далеко не всех. Об этом свидет ...

Говорим сегодня: обогащенные продукты питания«Говорим сегодня»: обогащенные продукты питания Аспирант Северо-Кавказского федерального университета Бекхан Сатторов стал побед ...

В Госдуму внесут проект о снижении НДС на продукты питания с 10% до 5%В Госдуму внесут проект о снижении НДС на продукты питания с 10% до 5% Депутаты Госдумы от фракции «Справедливая Россия — За правду» внесут в палату па ...

Сергей Миронов предложил в два раза снизить НДС на продукты питанияСергей Миронов предложил в два раза снизить НДС на продукты питания На рассмотрение Государственной думы внесен законопроект, согласно которому НДС ...

В Госдуму внесён законопроект о стандартизации ценников на продукты питанияВ Госдуму внесён законопроект о стандартизации ценников на продукты питания Депутаты Государственной думы предложили стандартизировать ценники на продукты п ...

В ГД прорабатывают меры регулирования закупочных цен на основные продукты питанияВ ГД прорабатывают меры регулирования закупочных цен на основные продукты питания Минпромторг высказал позицию о необходимости установления отпускных цен производ ...

ФАС выявила 10 торговых сетей с высокими наценками на отдельные продукты питанияФАС выявила 10 торговых сетей с высокими наценками на отдельные продукты питания Федеральная антимонопольная служба России выявила случаи установления средневзве ...

Журнал Lancet: ультраобработанные продукты питания вредят организму человекаЖурнал Lancet: ультраобработанные продукты питания вредят организму человека Серия исследований ученых-биологов, опубликованных в ведущем медицинском журнале ...

Врач рассказал, какие продукты питания следует исключить из рациона зимойВрач рассказал, какие продукты питания следует исключить из рациона зимой Многие привычные продукты питания способны системно ослаблять защитные барьеры о ...

Для чего маркируют продукты питания, и какие нововведения ожидают на рынке продовольствияДля чего маркируют продукты питания, и какие нововведения ожидают на рынке продовольствия Помимо привычных для заполнения маркировки молочных изделий, питьевой воды, алко ...

Lancet: ультраобработанные продукты питания вредят почти всем органам человекаLancet: ультраобработанные продукты питания вредят почти всем органам человека Серия исследований ученых-биологов, опубликованных в ведущем медицинском журнале ...

Ученые встревожены растущим количеством случаев деменции у молодыхУченые встревожены растущим количеством случаев деменции у молодых Врачи в разных странах отмечают устойчивую и тревожную тенденцию: деменция все ч ...

Учёные выяснили, что ChatGPT более чем в 50% случаев выдаёт ошибочное цитированиеУчёные выяснили, что ChatGPT более чем в 50% случаев выдаёт ошибочное цитирование Недавнее исследование, проведённое в Университете Дикина, выявило «тревожные дан ...

Ученые предложили новые источники питания для россиянУченые предложили новые источники питания для россиян Учёные раскрывают, из чего будут делать хлеб для Арктики и какие новые виды рыб ...

Учёные обнаружили, что изменение рациона питания поможет спасти мирУчёные обнаружили, что изменение рациона питания поможет спасти мир У многих из нас праздничный сезон ассоциируется с перееданием. Однако новое иссл ...

Ученые заявили о связи между образом питания и качеством снаУченые заявили о связи между образом питания и качеством сна Диетические привычки и уровень глюкозы в крови могут напрямую влиять на качество ...

Как викинги. Ученые назвали скандинавский план питания полезным для сердцаКак викинги. Ученые назвали скандинавский план питания полезным для сердца Диета викингов, она же скандинавская, богата рыбой, овощами и бобовыми, также в ...

Ученые узнали об ухудшении питания у пожилых при приеме пищи в одиночествеУченые узнали об ухудшении питания у пожилых при приеме пищи в одиночестве Недавнее исследование Университета Флиндерса показало, что пожилые люди, которые ...

Ученые рассказали о влиянии рациона питания на здоровье человека и климатУченые рассказали о влиянии рациона питания на здоровье человека и климат Ученые из Университета Тафтса выяснили, что здоровое питание может быть одноврем ...

ГМО-люди или рацион будущего Учёные предсказали исчезновение гречки из питания человекаГМО-люди или рацион будущего? Учёные предсказали исчезновение гречки из питания человека Индивидуальный набор минералов и витаминов в искусственной еде. Непереносимость ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях