Опасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов лучше не варить суп

Опасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов лучше не варить суп

Лесные грибы — вкусный и ароматный деликатес, но их сбор и приготовление требуют особой осторожности. Даже съедобные виды могут стать опасными из-за загрязнения окружающей среды или неправильной обработки. Разберёмся, как избежать отравления и наслаждаться дарами леса без риска. 1. Почему грибы могут быть опасны? Грибы — пр иродные «губки» Они впитывают из почвы и воздуха: Тяжёлые металлы (ртуть, свинец, кадмий) — особенно возле дорог и заводов. Пестициды — если лес рядом с полями. Радионуклиды — в зонах с повышенным радиационным фоном. Миф: «Если гриб съедобный, его можно есть без опаски».Правда: Даже белые грибы и подберёзовики из загрязнённых мест опасны! Биологические угрозы Плесень и паразиты — в старых, червивых грибах. Бактерии — если грибы плохо промыты или долго хранились. Накопленные токсины — некоторые виды (например, свинушки) со временем становятся ядовитыми. 2. Где нельзя собирать грибы? Вблизи дорог (даже в 100 метрах — уже риск).Рядом с заводами, свалками, полями (пестициды!).В радиоактивных зонах (например, в некоторых районах Брянской области).В городских...
00:44, 09.07.2025
Сообщает источник: kursk.com  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Опасность в кастрюле. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить супОпасность в кастрюле. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп Опасность в кастрюле. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить ...

Яд в бульоне. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить супЯд в бульоне. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп Лесные поляны радуют богатым урожаем грибов: подберезовики, маслята, крепкие под ...

Врач объяснила опасность выхода на работу при ОРВИВрач объяснила опасность выхода на работу при ОРВИ Люди часто склонны пренебрегать правилом, согласно которому даже при легкой прос ...

Почему нельзя варить суп на первом бульоне, и чем второй лучшеПочему нельзя варить суп на первом бульоне, и чем второй лучше? Сливать первый бульон особенно важно при варке курицы, свинины или костей — тех ...

Россиянам каких профессий полагается доплата за стаж Объяснила юристРоссиянам каких профессий полагается доплата за стаж? Объяснила юрист Российские компании могут устанавливать дополнительные выплаты для сотрудников, ...

Эксперт Касперская объяснила, в каких сферах ИИ приносит реальную пользуЭксперт Касперская объяснила, в каких сферах ИИ приносит реальную пользу Искусственный интеллект всё активнее внедряется в различные отрасли экономики и ...

Песок и боль: офтальмолог объяснила опасность синдрома сухого глаза«Песок» и боль: офтальмолог объяснила опасность синдрома сухого глаза Синдром сухого глаза можно назвать одной из самых распространенных офтальмологич ...

Отоларинголог Шаповалова объяснила опасность поедания снега и сосулек зимойОтоларинголог Шаповалова объяснила опасность поедания снега и сосулек зимой Снег и сосульки могут содержать опасные вещества и микроорганизмы, особенно вбли ...

Скрябина объяснила, каких пляжей коснется запрет на выгул домашних животныхСкрябина объяснила, каких пляжей коснется запрет на выгул домашних животных Запрет на выгул домашних животных с 1 сентября 2025 года коснется только официал ...

Бизнес против природы: Эколог объяснила опасность сплошных рубок БайкалаБизнес против природы: Эколог объяснила опасность «сплошных рубок» Байкала Горельники десятилетней давности, которые якобы предлагается уничтожить при «спл ...

Россиянам рассказали, при каких заболеваниях лучше воздержаться от авиаперелётовРоссиянам рассказали, при каких заболеваниях лучше воздержаться от авиаперелётов Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала RT, что авиаперел ...

Россиянам рассказали, от каких продуктов лучше отказаться зимойРоссиянам рассказали, от каких продуктов лучше отказаться зимой Ученые Пермского Политеха объяснили, какие продукты мешают организму адаптироват ...

Врач оценил опасность гриппа А для зренияВрач оценил опасность гриппа А для зрения Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин в разговоре с Рамблеро ...

Лучше с официанткой: Павел Дуров рассказал, каких девушек предпочитает"Лучше с официанткой": Павел Дуров рассказал, каких девушек предпочитает В соцсети X разгорелся спор о том, каких женщин мужчины предпочитают в отношения ...

Невролог рассказал Life.ru, в каких позах лучше всего спатьНевролог рассказал Life.ru, в каких позах лучше всего спать Во сне мы проводим одну треть своей жизни, поэтому так необходимо выбирать прави ...

Врач назвал главную опасность гонконгского гриппаВрач назвал главную опасность гонконгского гриппа Гонконгский грипп передается практически молниеносно и может быть особенно опасе ...

Врач указал на опасность горячего чая и острой пищиВрач указал на опасность горячего чая и острой пищи Врач-онколог Евгений Черемушкин заявил, что горячий чай и острая пища могут повы ...

Врач оценила опасность новогодних елей для аллергиковВрач оценила опасность новогодних елей для аллергиков Иммунолог-аллерголог Надежда Логина рассказала, представляют ли новогодние ели о ...

Семин: Сейчас в каких-то футбольных вещах я разбираюсь даже лучше, чем раньшеСемин: «Сейчас в каких-то футбольных вещах я разбираюсь даже лучше, чем раньше» Юрий Семин в интервью «СЭ» ответил на вопрос о том, готов ли он продолжить трене ...

Виктория Райдос: что значит встреча с двойником и от каких подарков лучше избавлятьсяВиктория Райдос: что значит встреча с «двойником» и от каких подарков лучше избавляться Победительница 16-й «Битвы экстрасенсов», участница шоу «Экстрасенсы. Битва силь ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях