Сладкий друг или скрытый враг: как сахар действует на организм

Сладкий друг или скрытый враг: как сахар действует на организм

Мы запрограммированы любить сладкое — когда-то мед был редкой наградой за выживание. Сегодня же сахар доступен всегда, а двигаемся мы куда меньше. В результате то, что помогало нашим предкам, теперь часто работает против нас. Но действительно ли сахар так опасен, как его рисуют, и можно ли есть его без последствий для самочувствия? На эти вопросы отвечает The Guardian. Почему сахар нам так нравится Как только сладкое касается языка, организм реагирует мгновенно. Мозг распознает сахар как быстрый источник энергии и запускает систему вознаграждения, высвобождая дофамин — именно поэтому сладкое кажется таким притягательным. При этом восприятие сахара у всех разное. Исследования показывают, что генетика объясняет около 30% различий в чувствительности к сладкому вкусу. То, насколько сильно мы его любим, не всегда напрямую связано с тем, сколько в итоге съедаем. Глюкоза и фруктоза Не весь сахар действует одинаково. Глюкоза — та, что содержится в столовом сахаре, сладостях и крахмалистых углеводах, — вызывает выброс...
09:44, 17.01.2026
Сообщает источник: www.5-tv.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Скрытый враг: почему после 30 лет молоко может начать вредитьСкрытый враг: почему после 30 лет молоко может начать вредить Непереносимость лактозы, а с ней и молока, может развиться с возрастом. Об этом ...

Жидкий возраст: как скрытый сахар в холодном чае ускоряет гликацию и морщиныЖидкий возраст: как скрытый сахар в холодном чае ускоряет гликацию и морщины Разоблачение бутилированного чая: узнайте, сколько сахара скрывается за привлека ...

Обезжиренный  не значит безопасный: эксперт рассказал, как скрытый сахар и добавки портят здоровую едуОбезжиренный — не значит безопасный: эксперт рассказал, как скрытый сахар и добавки портят «здоровую» еду Определения «обезжиренный», «с пониженным содержанием жиров» воспринимаются как ...

Модный Mg. Как действует магний на организм, кому вреден и какой выбратьМодный Mg. Как действует магний на организм, кому вреден и какой выбрать Сейчас кажется, что магний пьют буквально все: блогеры советуют его «от нервов», ...

Молоко больше не враг желудка: диетолог рассказала, можно ли научить организм переносить лактозуМолоко больше не враг желудка: диетолог рассказала, можно ли «научить» организм переносить лактозу Иногда люди чувствуют, что их желудок с трудом справляется с переработкой тех ил ...

Кофе  враг здоровья или друг Новые исследования показали интересный результатКофе – враг здоровья или друг? Новые исследования показали интересный результат Долгое время кофе и напитки на его основе нередко считались не особо полезными д ...

Сама себе злейший враг или лучший друг. Бреза-Буше  об этапе КМ в Эстерсунде«Сама себе злейший враг или лучший друг». Бреза-Буше — об этапе КМ в Эстерсунде Олимпийская чемпионка – 2022 французская биатлонистка Жюстин Бреза-Буше высказал ...

Организм так среагировал: друг Смолова попытался защитить его после драки в кафе«Организм так среагировал»: друг Смолова попытался защитить его после драки в кафе Ближайший друг футболиста Федора Смолова, попавшего в скандал после участия в др ...

Сладкий суперпродукт для борьбы с бактериямиСладкий суперпродукт для борьбы с бактериями Мед - один из самых ценных натуральных продуктов, которые люди употребляли с дре ...

Сладкий перец и огурцы подорожали на ОрловщинеСладкий перец и огурцы подорожали на Орловщине Одновременно подешевели макароны и сахар. Фото: ТУ Россельхознадзора по Орловско ...

Сомнологи раскрыли сладкий метод избавления от бессонницыСомнологи раскрыли сладкий метод избавления от бессонницы Что бы ни мешало уснуть, есть надёжный способ – и это не стакан молока. Ка ...

Из Твери в Бердянск к Новому году отправили сладкий грузИз Твери в Бердянск к Новому году отправили сладкий груз В преддверии Нового года Верхневолжье направило очередную партию гуманитарного г ...

Сладкий новогодний подарок обошелся руководителю в 20 тыс. штрафа за нецелевкуСладкий новогодний подарок обошелся руководителю в 20 тыс. штрафа за нецелевку Хоть его покупка для детей сотрудников и предусмотрена коллективным договором, т ...

Сладкий 2026: Мандариновый рулет без выпечки и другие волшебные десертыСладкий 2026: Мандариновый рулет без выпечки и другие волшебные десерты Десерты-светильники: используйте съедобную сусаль или пищевой гель с блёстками д ...

Сладкий символ Рождества: венгерский бейгли, в который влюбляются раз и навсегдаСладкий символ Рождества: венгерский бейгли, в который влюбляются раз и навсегда Бейгли – венгерский рождественский рулет, которые готовят на основе дрожжевого т ...

Почему кошки не чувствуют сладкий вкус, объясняем простыми словамиПочему кошки не чувствуют сладкий вкус, объясняем простыми словами Для кошек сладости — это пустое место Вам не кажется странным, что кошки не любя ...

Сладкий яд или лекарство Как 24 антиоксиданта в кленовом сиропе борются с вашим возрастомСладкий яд или лекарство? Как 24 антиоксиданта в кленовом сиропе борются с вашим возрастом Кленовый сироп: полезная альтернатива сахару или маркетинговая уловка? Узнайте в ...

Раскрыто, сколько будет стоить сладкий новогодний подарок в РоссииРаскрыто, сколько будет стоить сладкий новогодний подарок в России Спрос на детские подарки в России в преддверии Нового года показал существенный ...

Красноярцам рассказали, как выбрать сладкий подарок для ребенка к Новому годуКрасноярцам рассказали, как выбрать сладкий подарок для ребенка к Новому году Специалисты Красноярского краевого центра общественного здоровья и профилактики ...

Россиянам объяснили, как выбрать сладкий подарок для ребёнка к Новому годуРоссиянам объяснили, как выбрать сладкий подарок для ребёнка к Новому году При выборе детского сладкого подарка лучше отказаться от дешёвых наборов с конфе ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях