Не борщ, не щи, и даже не тыквенный: ученые назвали самый полезный домашний суп

Не борщ, не щи, и даже не тыквенный: ученые назвали самый полезный домашний суп

Про ГородНутрициологи называют самым полезным домашним супом чечевичный – и это не щи, не борщ и даже не тыквенный крем-суп. Растительный белок чечевицы содержит 12 аминокислот, а добавление мяса превращает блюдо в сбалансированный источник всех необходимых веществ. Высокое содержание клетчатки положительно влияет на пищеварение, иммунитет и обмен веществ, делая чечевичный суп лидером по комплексу полезных свойств.​ Чечевица обгоняет привычные ингредиенты по питательной плотности. В 100 граммах сухой крупы содержится 25 граммов белка, что сопоставимо с мясом, при этом калорийность вдвое ниже. Она богата железом, фолиевой кислотой, магнием и калием, которые поддерживают кроветворение, работу сердца и нервной системы. В отличие от других бобовых, чечевица готовится быстро – за 20-30 минут без предварительного замачивания, сохраняя максимум витаминов. Овощной суп на некрепком бульоне занимает почетное второе место по мнению экспертов Роскачества. Сочетание овощей с минимальным количеством животного белка дает оптимальный баланс микроэлементов: кальций, магний, фосфор, витамины группы B и C. Стручковая фасоль, кабачок, сельдерей и зелень обеспечивают клетчатку без лишних углеводов, а м...
03:22, 11.01.2026
Сообщает источник: pg12.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ученые назвали самый полезный для сердца тип прогулокУченые назвали самый полезный для сердца тип прогулок Ученые из Европейского университета Мадрида выяснили, что для здоровья сердца од ...

Ученые назвали самый полезный завтрак: не овсянка, не яйца и намного полезнее, чем овощиУченые назвали самый полезный завтрак: не овсянка, не яйца и намного полезнее, чем овощи Когда первые лучи солнца касаются окна, организм подсказывает — пора подкрепитьс ...

Не суфле, не зефир  и в два раза полезнее пастилы: ученые назвали самый полезный десертНе суфле, не зефир – и в два раза полезнее пастилы: ученые назвали самый полезный десерт Прогород Представьте себе самый полезный десерт. Что это? Воздушный зефир? Диети ...

Не курага, не изюм  и в два раза полезнее чернослива: ученые назвали самый полезный сухофруктНе курага, не изюм – и в два раза полезнее чернослива: ученые назвали самый полезный сухофрукт прогород Представьте сухофрукт, который обходит по «силе» и курагу, и изюм, да е ...

Не груша, не банан и в два раза полезнее апельсина: ученые назвали самый полезный фруктНе груша, не банан и в два раза полезнее апельсина: ученые назвали самый полезный фрукт прогород Один знакомый всем цитрус только что получил титул суперфрукта, опереди ...

Не тёмный, не белый - и в два раза полезнее горького: ученые назвали самый полезный шоколадНе тёмный, не белый - и в два раза полезнее горького: ученые назвали самый полезный шоколад прогород Мечта сладкоежек стала реальностью: появился шоколад, который объединил ...

Не эспрессо, не капучино - и в два раза полезнее американо: ученые назвали самый полезный кофеНе эспрессо, не капучино - и в два раза полезнее американо: ученые назвали самый полезный кофе прогород Утро начинается не с кофе. Оно начинается с мучительного выбора между э ...

Ученые назвали самый полезный завтрак: не овсяная каша, и не омлет и в 100 раз полезнее овощейУченые назвали самый полезный завтрак: не овсяная каша, и не омлет и в 100 раз полезнее овощей прогород Утро. Самое время для главного гастрономического мифа – поиска «самого- ...

Не миндаль, не арахис и в два раза полезнее грецкого: ученые назвали самый полезный орех - ешьте два раза в неделю, там чистая пользаНе миндаль, не арахис и в два раза полезнее грецкого: ученые назвали самый полезный орех - ешьте два раза в неделю, там чистая польза Прогород Самый полезный орех — звучит как титул на конкурсе красоты среди скорлу ...

Даже при лактозной недостаточности: адыгейский сыр  самый полезныйДаже при лактозной недостаточности: адыгейский сыр – самый полезный Доктор Елена Соломатина назвала россиянам самый полезный с медицинской точки зре ...

Ученые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в 10 раз полезнее батонаУченые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в 10 раз полезнее батона яндекс Оказывается, не все хлебные изделия одинаково полезны. По мнению диетолог ...

Ученые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в разы раз полезнее, чем батонУченые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в разы раз полезнее, чем батон В отличие от привычного белого батона, который диетологи называют «пустышкой», ц ...

Учёные назвали необычный, но полезный вариант завтракаУчёные назвали необычный, но полезный вариант завтрака Многие россияне годами подбирают для себя вариант завтрака. Утро – это то время ...

Ученые из Китая назвали полезный для здоровья напиток против цирроза печениУченые из Китая назвали полезный для здоровья напиток против цирроза печени Китайские исследователи установили: регулярное употребление кофе снижает риск тя ...

Диетолог Поляков назвал самый полезный и самый вредный рецепт кофеДиетолог Поляков назвал самый полезный и самый вредный рецепт кофе От употребления растворимого кофе лучше отказаться, молотый употреблять без моло ...

Ученые назвали самый вредный суп: готовят почти в каждой семьеУченые назвали самый вредный суп: готовят почти в каждой семье pinterest Мы с детства верим, что куриный бульон — лучшее лекарство от простуды. ...

Ученые в США назвали самый ранний признак диабета первого типаУченые в США назвали самый ранний признак диабета первого типа В Университете Флориды исследователи идентифицировали наиболее ранний признак ди ...

Ученые назвали самый бесполезный овощ в рационе россиян: едим каждыйУченые назвали самый бесполезный овощ в рационе россиян: едим каждый Про ГородДиетологи объявили огурец самым бесполезным овощом в рационе россиян. П ...

Самый быстрый домашний интернет в истории: в Токио в 2026 году запустят домашний интернет на 25 Гбит/сСамый быстрый домашний интернет в истории: в Токио в 2026 году запустят домашний интернет на 25 Гбит/с Японский телекоммуникационный гигант NTT East объявил о планах по запуску сверхб ...

Что заставило Землю дрожать Ученые назвали самый громкий звук в истории планетыЧто заставило Землю дрожать? Ученые назвали самый громкий звук в истории планеты Что можно считать самым громким звуком, когда-либо возникшим на Земле? Ответ зав ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях