В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить новогодние салаты

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить новогодние салаты

Новогодние салаты, в частности, «Оливье» и «Селедка под шубой» могут стать опасными для здоровья при неправильном хранении, предупредили специалисты Роспотребнадзора, пишет ИА «Время Н».По словам специалистов, главной причиной риска является благоприятная среда для размножения патогенных микроорганизмов. Особую опасность представляют салаты с майонезом или сметаной.«Чтобы салат не стал причиной отравления, его нужно хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C. Салат является многокомпонентным блюдом, и каждый компонент имеет свою стойкость хранения. Поэтому срок годности салатов будет зависеть от вашего рецепта», — рассказала замначальника отдела надзора по гигиене питания Управления ведомства по региону Елена Кочуро.Она добавила, что если в салате есть консервированные овощи и яйца, то срок его годности уменьшается.Ранее диетолог Дарья Русакова назвала безопасные сроки хранения праздничных блюд....
20:22, 02.01.2026
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Россиянам разъяснили, как правильно хранить новогодние игрушкиРоссиянам разъяснили, как правильно хранить новогодние игрушки Долговечность новогодних украшений зависит от правильного выбора при покупке, св ...

Выбросить нельзя доесть: как правильно хранить новогодние блюда и когда пора с ними попрощатьсяВыбросить нельзя доесть: как правильно хранить новогодние блюда и когда пора с ними попрощаться Эксперты предупреждают, что привычные праздничные блюда, особенно салаты с майон ...

Оливье и компания. Эксперт Анищенкова рассказала, сколько хранить салатыОливье и компания. Эксперт Анищенкова рассказала, сколько хранить салаты В Новый год столы в российских семьях буквально ломятся от угощений. Но где бы в ...

Диетолог объяснила, как правильно хранить продукты в холодильнике на праздникиДиетолог объяснила, как правильно хранить продукты в холодильнике на праздники Неправильное хранение продуктов в холодильнике в праздничные дни может привести ...

Новогодние салаты подешевелиНовогодние салаты подешевели В декабре популярные новогодние салаты обойдутся россиянам в среднем на 5% дешев ...

Овощи, фрукты, орехи. Как правильно хранить урожай, чтобы не испортилсяОвощи, фрукты, орехи. Как правильно хранить урожай, чтобы не испортился Декабрь — месяц первой серьезной проверки закромов. К этому времени выявляются н ...

Качество против количества: Как правильно выбрать и хранить самые капризные продуктыКачество против количества: Как правильно выбрать и хранить самые «капризные» продукты Авокадо, бананы, ягоды, зелень — базовое наполнение продуктовой корзины. Однако ...

Свердловчан попросили уничтожить ядовитые новогодние салатыСвердловчан попросили уничтожить ядовитые новогодние салаты Жителям Свердловской области напомнили о безопасных сроках хранения новогодних с ...

Россиян предупредили, почему нельзя доедать новогодние салаты по 3-4 дняРоссиян предупредили, почему нельзя доедать новогодние салаты по 3-4 дня После новогодней ночи салаты, как правило, становятся неотъемлемой частью послед ...

Эксперт рассказала, как сделать новогодние салаты более полезнымиЭксперт рассказала, как сделать новогодние салаты более полезными В новогоднюю ночь многие хозяйки готовят праздничный стол с большим количеством ...

Диетолог Поляков сказал, сколько можно доедать новогодние салатыДиетолог Поляков сказал, сколько можно доедать новогодние салаты Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал aif.ru, сколько можно хранит ...

Гастроэнтеролог Сластен: новогодние салаты допустимо есть утром 1 январяГастроэнтеролог Сластен: новогодние салаты допустимо есть утром 1 января Врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения Московс ...

Новогодние табу: майонезные салаты противопоказаны при ожирении, диабете, больном сердцеНовогодние табу: майонезные салаты противопоказаны при ожирении, диабете, больном сердце Доктор Антонина Стародубова перечислила заболевания, при которых потребление нов ...

Салатный батл: аналитики подсчитали, как можно приготовить новогодние салаты с экономиейСалатный батл: аналитики подсчитали, как можно приготовить новогодние салаты с экономией Аналитики торговой сети «Пятёрочка» проанализировали стоимость приготовления поп ...

Заправлять перед подачей: новогодние салаты хранятся в смешанном виде 18 часовЗаправлять перед подачей: новогодние салаты хранятся в смешанном виде 18 часов Эксперт Роскачества Елена Спеценко призвала россиян хранить новогодние салаты не ...

Как хранить и подавать новогодние блюда без риска  правила от технологаКак хранить и подавать новогодние блюда без риска — правила от технолога Новогодние праздники — это всегда обилие блюд, долгие застолья и переполненный х ...

В Роспотребнадзоре рассказали о выявленном случае кори в МГУВ Роспотребнадзоре рассказали о выявленном случае кори в МГУ Администрация МГУ решила ограничить очный процесс обучения для непривитых от кор ...

В Роспотребнадзоре рассказали, как защититься от респираторных инфекцийВ Роспотребнадзоре рассказали, как защититься от респираторных инфекций Вести ПК. Необходимо постоянно дезинфицировать поверхности столов, дверных ручек ...

Чаще всего вызывают отравление в новогодние праздники: мясные нарезки и майонезные салатыЧаще всего вызывают отравление в новогодние праздники: мясные нарезки и майонезные салаты Доктор Екатерина Кашух составила список самых опасных напитков и продуктов на но ...

Новогодние салаты должны быть не только сытными: праздничный вариант с деликатным вкусомНовогодние салаты должны быть не только сытными: праздничный вариант с деликатным вкусом Слоеный салат из трески для праздничного новогоднего застолья станет отличным до ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях