Намного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше — и на Новый год подойдёт

Намного вкуснее мяса по-французски: теперь готовлю только так. Жалею, что не узнала раньше — и на Новый год подойдёт

прогород Классическое мясо по-французски — это, конечно, сила. Но представьте тот же принцип, тот же праздничный шик, но на выходе — что-то более нежное, сочное и… проще в приготовлении. Секрет в одной хитрой замене, которая переворачивает всё с ног на голову. И да, это блюдо намного вкуснее мяса по-французски в его традиционном исполнении. Проверено на скептически настроенных гостях, которые просили добавки. В чём подвох, или Главная хитрость Забудьте на время о свинине или говядине. Герой этого действа — куриный шницель. Да, обычная отбивная в панировке. Казалось бы, проще некуда. Но в этом вся и магия. Панировка создаёт потрясающую золотистую корочку при предварительной обжарке, которая потом в духовке не размокает, а становится хрустящим панцирем, защищающим нежнейшую курицу. Она остаётся сочной, абсолютно не сухой. Это теперь готовлю только так, потому что предсказуемо и беспроигрышно, пишет источник. Нюансы, которые решают всё Помимо главной замены, есть ещё пара штрихов, выводящих блюдо на новый уровень. Во-первых, лук. Его не просто режут полукольцами и кладут сырым. Его нужно пассеровать. Всего 5-7 минут на сковороде до лёгкой прозрачности. Эта простая операция убирает ре...
21:00, 15.12.2025
Сообщает источник: progorod58.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Раньше раздавала вещи бесплатно, а теперь вывожу на свалку и не жалею: вот почему пересмотрела свое отношение к халявщикамРаньше раздавала вещи бесплатно, а теперь вывожу на свалку и не жалею: вот почему пересмотрела свое отношение к "халявщикам" Прогород Есть такое светлое убеждение: не нужная тебе вещь обязательно должна на ...

Почему я раньше обходила его стороной Очень удачный силиконовый коврик из Fix Price, без которого теперь не готовлю  а цена просто чудоПочему я раньше обходила его стороной? Очень удачный силиконовый коврик из Fix Price, без которого теперь не готовлю — а цена просто чудо прогород Раньше его обходили стороной. Да-да, этот самый силиконовый коврик. Всё ...

Такую красную рыбу теперь буду обходить стороной - как жаль, что узнала про это только в 40 летТакую красную рыбу теперь буду обходить стороной - как жаль, что узнала про это только в 40 лет Прогород Лосось, форель, горбуша — давно стали синонимами здорового питания. Их ...

Такую красную рыбу теперь буду всегда обходить всегда стороной - как жаль, что узнала правду только в 40 летТакую красную рыбу теперь буду всегда обходить всегда стороной - как жаль, что узнала правду только в 40 лет прогород Ярко-коралловое филе под прозрачной плёнкой на льду выглядит как символ ...

Джеррард о Тренте: Я жалею, что не достиг в Ливерпуле того же, что он. У него в руках было все, о чем я мечтал всю карьеру. Перейти в Реал ему было нДжеррард о Тренте: «Я жалею, что не достиг в «Ливерпуле» того же, что он. У него в руках было все, о чем я мечтал всю карьеру. Перейти в «Реал» ему было намного сложнее, чем Макманаману» Экс-капитан «Ливерпуля» Стивен Джеррард порассуждал о переходе бывшего защитника ...

Джеррард о Тренте: Я жалею, что не достиг в Ливерпуле того же, чего он. У него в руках было все, о чем я мечтал всю карьеру. Перейти в Реал ему было Джеррард о Тренте: «Я жалею, что не достиг в «Ливерпуле» того же, чего он. У него в руках было все, о чем я мечтал всю карьеру. Перейти в «Реал» ему было намного сложнее, чем Макманаману» Экс-капитан «Ливерпуля» Стивен Джеррард порассуждал о переходе бывшего защитника ...

Раньше колбаса была из мяса. 4 наивных вопроса о Докторской«Раньше колбаса была из мяса». 4 наивных вопроса о «Докторской» Если убрать вареную колбасу — весь новогодний стол «рассыплется». Без нее не сде ...

Китай рассказал, как доставит образцы с Марса на Землю намного раньше СШАКитай рассказал, как доставит образцы с Марса на Землю намного раньше США На днях в журнале Nature Astronomy вышла статья китайских учёных с детальным опи ...

Раскрыта возможная зарплата Сульшера в Манчестер Юнайтед  намного меньше, чем раньшеРаскрыта возможная зарплата Сульшера в «Манчестер Юнайтед» – намного меньше, чем раньше Уле Гуннар Сульшер может стать временным главным тренером «Манчестер Юнайт ...

Юран: Спартаку подойдёт только российский специалистЮран: «Спартаку» подойдёт только российский специалист» Экс-наставник подмосковных «Химок» Сергей Юран высказался насчет воз ...

Свеклу теперь готовлю не варкой, а совсем иначе: пробуем модный тренд со льдомСвеклу теперь готовлю не варкой, а совсем иначе: пробуем модный тренд со льдом Про ГородСвеклу больше не обязательно долго варить в кастрюле, чтобы добавить в ...

Здоровая еда теперь становится вкуснее обычной: этот неожиданный рецепт сделает ваши пирожки по-настоящему яркимиЗдоровая еда теперь становится вкуснее обычной: этот неожиданный рецепт сделает ваши пирожки по-настоящему яркими Печеные пирожки с начинкой из тофу и шпината – прекрасная альтернатива для тех, ...

Подойдёт для iPhone и не только. Представлен магнитный внешний аккумулятор Nubia Red Magic 45WПодойдёт для iPhone и не только. Представлен магнитный внешний аккумулятор Nubia Red Magic 45W Компания Nubia представила магнитный внешний аккумулятор Red Magic 45W, в назван ...

Обожает вся семья: по утрам готовлю только это - сочно, вкусно и полезноОбожает вся семья: по утрам готовлю только это - сочно, вкусно и полезно Искусственный интеллект От такой яичницы никогда не откажутся даже те, кто ее не ...

Научила мама  теперь готовлю постоянно: этот торт обожают взрослые и дети  к месту на любом праздникеНаучила мама — теперь готовлю постоянно: этот торт обожают взрослые и дети — к месту на любом празднике Советский торт «День и ночь» ー оригинально оформленный десерт, состоящий из темн ...

Юран о Карседо: Не знаю этого тренера. Я уже говорил, что Спартаку подойдет только российский специалистЮран о Карседо: «Не знаю этого тренера. Я уже говорил, что «Спартаку» подойдет только российский специалист» Бывший тренер клубов Мир РПЛ Сергей Юран прокомментировал информацию о возможном ...

Эти 7 блюд можно сделать заранее и кинуть в морозилку хоть до Нового года! И они будут только вкуснееЭти 7 блюд можно сделать заранее и кинуть в морозилку хоть до Нового года! И они будут только вкуснее Провести 31 декабря или 1 января на кухне? Ни за что! Life.ru рассказывает, каки ...

Сенсорные экраны намного сильнее отвлекают водителей от дороги, теперь официальноСенсорные экраны намного сильнее отвлекают водителей от дороги, теперь официально Исследование, проведенное Университетом штата Вашингтон и Исследовательским инст ...

Рассольник, который возвращает к жизни: после праздников готовлю только это - мужу сразу легчеРассольник, который возвращает к жизни: после праздников готовлю только это - мужу сразу легче Искусственный интеллект Некоторые хозяйки считают, что после праздников лучшим б ...

Готовлю кабачковые оладьи только по этому рецепту: с удовольствием едят даже те, кто не любит кабачкиГотовлю кабачковые оладьи только по этому рецепту: с удовольствием едят даже те, кто не любит кабачки Пошаговый рецепт и советы!shutterstock.comПривет! На связи Евгения Гаева — кулин ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях