Врач призвал не отказываться от глютена из-за риска болезней сердца

Врач призвал не отказываться от глютена из-за риска болезней сердца

Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов предупредил, что отказ от глютена без необходимости становится всё более популярным явлением, но это может привести к нехватке витаминов и сердечно-сосудистым заболеваниям. Врач подчеркнул, что глютен — природный клейковинный комплекс, белок в зерновых культурах, придающий хлебу воздушность, а пасте — упругость. Непереносимость глютена — целиакия — встречается всего у 1% населения, нецелиакийная чувствительность к глютену — у 6-10%. Безглютеновая диета без медицинских показаний может повлечь серьёзные проблемы со здоровьем и в целом принести больше вреда, чем пользы, так как отказ от глютена лишит человека важных источников витаминов и минералов. Стоит учитывать, что безглютеновые аналоги нередко содержат повышенное количество сахара, жиров и искусственных добавок. Ответить на вопрос о необходимости отказа от глютена может только врач. «Исключая злаки, человек лишает себя важных источников витаминов группы B, железа, клетчатки и минеральных веществ. Более того, многие безглютеновые аналоги содержат повышенное количество сахара, жиров и искусственных добавок для улучшения вкусовых качеств. Исследования...
05:44, 27.06.2025
Сообщает источник: www.ferra.ru  
Рубрика: «Наука и Техника»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Назван неожиданный маркер высокого риска болезней сердца у женщинНазван неожиданный маркер высокого риска болезней сердца у женщин У женщин с миомой матки долгосрочный риск сердечно-сосудистых заболеваний повыше ...

Врач объяснила важность лечения ожирения защитой от болезней сердцаВрач объяснила важность лечения ожирения защитой от болезней сердца Врач-эндокринолог медицинской компании СберЗдоровье Дарья Пронина объяснила, поч ...

Врач Бонадыкова: хроническое воспаление дёсен повышает риск болезней сердцаВрач Бонадыкова: хроническое воспаление дёсен повышает риск болезней сердца Кардиолог Валерия Бонадыкова рассказала о скрытых факторах, повышающих риск забо ...

В РФ увеличивается число болезней сердца - академикВ РФ увеличивается число болезней сердца - академик Ситуация по заболеваемости от сердечно-сосудистых причин в России схожа с мирово ...

Сомнолог Хэр: бессонница повышает риск болезней сердца на 45%Сомнолог Хэр: бессонница повышает риск болезней сердца на 45% Хроническая бессонница повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на ...

Назван неочевидный способ выявить риск болезней сердцаНазван неочевидный способ выявить риск болезней сердца Обычная маммография, которую применяют для раннего обнаружения рака груди, может ...

От болезней сердца может защитить оливковое масло и Омега-3От болезней сердца может защитить оливковое масло и Омега-3 Питание поможет снизить уровень холестерина, риск сердечно-сосудистых заболевани ...

В Новосибирске создали сенсор для выявления астмы и болезней сердцаВ Новосибирске создали сенсор для выявления астмы и болезней сердца Можно ли определить астму или сердечные заболевания… просто по дыханию человека? ...

В РФ нашли способ ускорить создание лекарств от болезней сердцаВ РФ нашли способ ускорить создание лекарств от болезней сердца Учёные из Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН нашли новый ...

Назван способ снизить риск смерти от болезней сердца на 58%Назван способ снизить риск смерти от болезней сердца на 58% Снижение уровня сахара в крови при преддиабете сокращает риск смерти от сердечно ...

Замедлить старение легко: потребление граната защитит от болезней сердцаЗамедлить старение легко: потребление граната защитит от болезней сердца Доктор Мария Брижан назвала россиянам продукт, способный поддержать работу серде ...

Дополнительная польза препарата: статины при диабете защищают от болезней сердцаДополнительная польза препарата: статины при диабете защищают от болезней сердца Исследователи в рамках нового исследования с участием добровольцев в возрасте от ...

Стресс из-за нехватки денег ускоряет старение сердца сильнее болезнейСтресс из-за нехватки денег ускоряет старение сердца сильнее болезней Стресс, который возникает из-за нехватки денег, отражается на состоянии сердца с ...

Диагноз не пугает Lancet: излечение предиабета защищает от болезней сердцаДиагноз не пугает? Lancet: излечение предиабета защищает от болезней сердца Ученые смогли при предиабете снизить в два раза риск болезней сердца. Мы чаще го ...

Назван анализ для предсказания болезней сердца и сосудов у пациентов с больными почкамиНазван анализ для предсказания болезней сердца и сосудов у пациентов с больными почками Учёные Новгородского университета обнаружили простой и эффективный маркер для оц ...

Ученые из Кемерова создали систему прогноза болезней сердца с учетом экологииУченые из Кемерова создали систему прогноза болезней сердца с учетом экологии В Минобрнауки РФ сообщили, что ученые НИИ Комплексных проблем сердечно-сосудисты ...

В группе риска мужчины: состояние сердца ухудшается из-за пивного животаВ группе риска мужчины: состояние сердца ухудшается из-за пивного живота Исследование немецких ученых показало, что риск сердечной недостаточности увелич ...

Возможный виновник изжоги: врач призвала не отказываться от завтрака по утрамВозможный виновник изжоги: врач призвала не отказываться от завтрака по утрам Доктор Анастасия Лебедева объяснила россиянам, как завтрак влияет на здоровье, п ...

Врач назвал 5 болезней, которые начинаются с замёрзших ногВрач назвал 5 болезней, которые начинаются с замёрзших ног Перемерзание приводит к бесплодию. Зимой в плюсовую температуру на улице мало кт ...

Врач Субботин: резкая смена погоды может приводить к появлению болезнейВрач Субботин: резкая смена погоды может приводить к появлению болезней Резкая смена погоды может приводить как к переохлаждению, так и к перегреву, из- ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях