С водкой, чили и мёдом. Семь лучших рецептов соленых огурцов

С водкой, чили и мёдом. Семь лучших рецептов соленых огурцов

Главные заготовки на зиму — соленые или маринованные огурцы. Их делают многие хозяйки, соревнуясь между собой, у кого огурцы получатся более упругими, ароматными и вкусными. У кого будут лучше хрустеть. Делимся удачными рецептами огуречных заготовок: соленых и маринованных.Классические соленые огурцы5 кг свежих огурцов для засолки200 г укропа (зонтики с семенами)10-15 зубчиков чеснока3-4 см корня хрена 10-15 листьев черной смородины5-7 листьев хренакрупная поваренная сольШаг 1. Огурцы замочить в холодной воде на 3-4 часа.Шаг 2. На дно деревянной кадки или большой эмалированной кастрюли уложить слой зелени: треть укропа, листья смородины, хрена, нарезанные корни хрена и несколько зубчиков чеснока.Шаг 3. Выложить треть огурцов, затем снова слой зелени и специй.Шаг 4. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты.Шаг 5. Приготовить рассол: нужно примерно 5-7 литров холодной воды, добавить 1 ст. л. с горкой соли на 1 л воды.Шаг 6. Залить огурцы рассолом так, чтобы они были полностью покрыты.Шаг 7. Накрыть чистой тканью, сверху положить деревянный круг и что-нибудь тяжелое.Шаг 8. Поставить в прохладное место, подождать несколько дней, пока огурцы не просолятся. Потом поставить огурцы в...
04:00, 26.06.2025
Сообщает источник: aif.ru  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Как спланировать новогоднее застолье без холодца и солёных огурцовКак спланировать новогоднее застолье без холодца и солёных огурцов Как спланировать новогоднее застолье, если вы стараетесь придерживаться принципо ...

Шоколадный, творожный, яблочный: топ-5 лучших рецептов французских эклеровШоколадный, творожный, яблочный: топ-5 лучших рецептов французских эклеров В воскресенье, 22 июня 2025 года, отмечается День шоколадного эклера — праздник, ...

Что приготовить из мяса на Новый год: 50 лучших рецептов для стола 2026Что приготовить из мяса на Новый год: 50 лучших рецептов для стола 2026 Год Красной Огненной Лошади требует жара: хрустящих корочек, дымного гриля, мяса ...

Вкус осени в банке: фейхоа с медом без варки за 5 минутВкус осени в банке: фейхоа с медом без варки за 5 минут Фейхоа вкусен свежим, но из него ещё можно приготовить лёгкое и полезное варенье ...

Горжусь, что не водкой торгуешь. Камазовец Беляев  об отношении жены к его профессии«Горжусь, что не водкой торгуешь». Камазовец Беляев — об отношении жены к его профессии Знаменитый штурман команды «КАМАЗ-мастер» Айдар Беляев рассказал об отношении ро ...

В Турции медведь два дня подряд забирался на балконы, чтобы полакомиться мёдомВ Турции медведь два дня подряд забирался на балконы, чтобы полакомиться мёдом В турецкой провинции Трабзон голодный медведь два дня подряд проникал на балконы ...

Сомнолог Новиков назвал тёплое молоко с мёдом классическим снотворнымСомнолог Новиков назвал тёплое молоко с мёдом классическим снотворным Врач-сомнолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Максим Новиков выразил ...

Россия потеряла четвертую теннисистку за два месяца. За границей медом намазаноРоссия потеряла четвертую теннисистку за два месяца. За границей медом намазано? Полина Кудерметова / Фото: © Lintao Zhang / Staff / Getty Images Sport / Ge ...

Путин предложил странам Африки покупать у РФ закуску вслед за водкойПутин предложил странам Африки покупать у РФ «закуску» вслед за водкой Президент РФ Владимир Путин заверил, что за поставками российской водки в ЮАР по ...

Ванна с водкой и картофельные маски: шокирующие секреты красоты императриц, которые работают до сих порВанна с водкой и картофельные маски: шокирующие секреты красоты императриц, которые работают до сих пор Внешность была больной темой для Греты Гарбо. Чтобы навсегда остаться юной и кра ...

Мандариновые корки заливаю медом  всю зиму радуюсь своей хитрости: шикарный лайфхакМандариновые корки заливаю медом — всю зиму радуюсь своей хитрости: шикарный лайфхак Шедеврум Выбрасывать мандариновые корки после праздника — это почти преступление ...

Настенька едва не окоченела, Марфуша грызла лук, а Баба-яга отогревалась водкой: как снимали МорозкоНастенька едва не окоченела, Марфуша грызла лук, а Баба-яга отогревалась водкой: как снимали «Морозко» Съемки «Морозко» стали настоящим испытанием для актеров и съемочной ...

Похмелье с бонусом: Life.ru узнал, как лечит простуду коктейль из виски с молоком и мёдомПохмелье с бонусом: Life.ru узнал, как «лечит» простуду коктейль из виски с молоком и мёдом Во время простуды нельзя лечиться никакими алкогольными настойками, поэтому расп ...

Зосима Пчельник: Почему 2 июля никого нельзя угощать мёдом, хотя это день пчеловодовЗосима Пчельник: Почему 2 июля никого нельзя угощать мёдом, хотя это день пчеловодов День Зосимы Пчельника — это православный профессиональный праздник. В 2025-м он ...

Спасались водкой, получали обморожения, но оставались преданными любимому делу! Как чемпионат СССР играли на улицеСпасались водкой, получали обморожения, но оставались преданными любимому делу! Как чемпионат СССР играли на улице Непросто было и болельщикам, и хоккеистам. РИА НовостиСейчас это трудно себе пре ...

Ландо Норрис о тусовке после титула: Если праздновать исполнение мечты, то водкой. С Ред Булл Точно нетЛандо Норрис о тусовке после титула: «Если праздновать исполнение мечты, то водкой. С «Ред Булл»? Точно нет» Пилот « Макларена » Ландо Норрис ответил, когда ушел с тусовки после Гран-при Аб ...

Глава Минсельхоза прокомментировала подорожание огурцовГлава Минсельхоза прокомментировала подорожание огурцов Подорожание огурцов в России является сезонным явлением, они начнут дешеветь к в ...

В Минсельхозе назвали подорожание огурцов в РФ сезонным явлениемВ Минсельхозе назвали подорожание огурцов в РФ сезонным явлением Рост цен на огурцы в России — сезонное явление, они начнут падать к весне. Об эт ...

Склад вина найден у Бобылева в карманах, где оказалось 3 полбутыли с казенной водкой  писала газета Московский листок 21 июня 1905 годаСклад вина найден у Бобылева в карманах, где оказалось 3 полбутыли с казенной водкой… — писала газета Московский листок 21 июня 1905 года "Московский листок", 21 июня (8 июня) 1905 года. Ходячая винная лавка. "6 июня, ...

Агроэкспорт: российский экспорт консервированных огурцов приближается к рекорду"Агроэкспорт": российский экспорт консервированных огурцов приближается к рекорду В федеральном центре отметили, что за 11 месяцев 2025 года Россия экспортировала ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях