Зелень больше не замораживаю и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока ароматную приправу, хранить можно годами

Зелень больше не замораживаю и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока ароматную приправу, хранить можно годами

яндекс Замороженная зелень теряет аромат, сушеная — вкус, а магазинные приправы пахнут… ну, совсем не летом. Кулинарный блогер Анна Миронова раскрывает секрет, как сохранить свежесть летней зелени на несколько лет вперед. «Этот способ — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет зимой чувствовать вкус лета», — уверяет Анна. Что понадобится: Пучок сочного укропа (ищите с ярким ароматом) Молодая петрушка с нежными листочками 2-3 зубчика чеснока для пикантности Морская соль — не просто приправа, а натуральный консервант Пошаговый рецепт: Промойте зелень и тщательно просушите — капли воды сократят срок хранения Измельчите в блендере до состояния пасты Размажьте тонким слоем на пергаменте Сушите в духовке при 150°C 2-3 часа до хруста Разломайте и снова измельчите в порошок «Главный секрет — полностью удалить влагу, — поясняет Миронова. — Тогда приправа будет храниться годами». Почему это работает? В 5 раз ароматнее магазинных аналогов Подходит абсолютно ко всему — от супов до яичницы Сохраняет витамины и вкус свежей зелени «Попробуйте добавить эту приправу в зимний борщ — и вы сразу почувствует...
23:33, 21.06.2025
Сообщает источник: kursk.com  
Рубрика: «Главные новости»   Поделитесь: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Как не убить урожай чеснока: вот что я делаю после удаления стрелок  советы ушлых огородниковКак не убить урожай чеснока: вот что я делаю после удаления стрелок — советы ушлых огородников Во второй половине июня у озимого чеснока появляются стрелки — воздушные лукович ...

Советую выращивать чеснок на подоконнике всю зиму  просто, полезно и свежая зелень всегда под рукойСоветую выращивать чеснок на подоконнике всю зиму — просто, полезно и свежая зелень всегда под рукой Нейросеть Зимой так не хватает зелени — живой, яркой, пахнущей летом. Покупать п ...

Как я выращиваю петрушку на подоконнике без семян: срезаю через 2 недели и всю зиму получаю свежую зелень прямо домаКак я выращиваю петрушку на подоконнике без семян: срезаю через 2 недели и всю зиму получаю свежую зелень прямо дома Шедеврум Представьте: за окном метель, а у вас на подоконнике — кусочек лета. Пу ...

Спасаемся каждую зиму: делаю необычный компот из замороженных ягод - вкуснее не пробовал никтоСпасаемся каждую зиму: делаю необычный компот из замороженных ягод - вкуснее не пробовал никто Шедеврум Хотите устроить лето посреди зимы? Сварите компот из замороженных ягод. ...

Каждый год делаю чернозём за копейки: 1 мой пузырёк заменяет мне 100 кг навоза - всю зиму не нарадуюсь свой хитрой придумкеКаждый год делаю чернозём за копейки: 1 мой «пузырёк» заменяет мне 100 кг навоза - всю зиму не нарадуюсь свой хитрой придумке прогород Представьте землю, которая за один сезон становится другой. Не просто р ...

Будет вздутие и изжога: избыток чеснока при простуде больше навредитБудет вздутие и изжога: избыток чеснока при простуде больше навредит Доктор Алекса Маллейн предупредила о рисках для здоровья, связанных с употреблен ...

Балкон может погубить резину за зиму: где на самом деле стоит хранить копыта своего железного коняБалкон может погубить резину за зиму: где на самом деле стоит хранить копыта своего железного коня Куда пристроить четыре колеса до следующего сезона? Отправляются они на балкон, ...

Юрист рассказал, можно ли хранить велосипед в подъездеЮрист рассказал, можно ли хранить велосипед в подъезде Хранение велосипедов и самокатов на лестничных площадках может обернуться для жи ...

Бабушкин способ: можно ли хранить сковородки в духовке«Бабушкин» способ: можно ли хранить сковородки в духовке Нельзя хранить сковородки в духовке. Об этом предупреждают эксперты Роскачества ...

Искусственный квас в магазине больше не беру  делаю сама за 24 часа и 100 рублейИскусственный квас в магазине больше не беру – делаю сама за 24 часа и 100 рублей pinterestИскусственный магазинный квас с ароматизаторами и усилителями вкуса все ...

Как долго можно хранить мясо в морозилке: запомните на всю жизньКак долго можно хранить мясо в морозилке: запомните на всю жизнь "Про Город"Мясо можно долго хранить в морозилке, но это не делает его вечным про ...

Оливье, мясо, Наполеон. Сколько можно хранить любимую новогоднюю едуОливье, мясо, “Наполеон”. Сколько можно хранить любимую новогоднюю еду Многие любимые новогодние блюда не живут больше суток. Приберечь можно только мя ...

Только при температуре минус 18 градусов: баранину и говядину можно хранить годТолько при температуре минус 18 градусов: баранину и говядину можно хранить год Испанские специалисты назвали срок хранения замороженной говядины, пишет издание ...

Глава Росрыболовства рассказал, сколько можно хранить красную икруГлава Росрыболовства рассказал, сколько можно хранить красную икру Настоящую красную икру можно хранить в холодильнике на протяжении длительного вр ...

Можно ли хранить яйца и молоко в двери холодильника: запомните раз и навсегдаМожно ли хранить яйца и молоко в двери холодильника: запомните раз и навсегда "Про Город"Большинство россиян держит яйца и молоко в дверце холодильника — имен ...

Россиянам напомнили, сколько можно хранить оливье, чтобы не отравитьсяРоссиянам напомнили, сколько можно хранить оливье, чтобы не отравиться Быстрее всего портятся заправленные майонезом салаты с яйцами, консервированными ...

Непримиримые враги: можно ли хранить черный и белый хлеб вместеНепримиримые враги: можно ли хранить черный и белый хлеб вместе Белый и черный хлеб нельзя хранить вместе. Об этом в беседе с порталом aif.ru ра ...

В Роскачестве рассказали, сколько можно хранить оливье и селедку под шубойВ Роскачестве рассказали, сколько можно хранить оливье и селедку под шубой Специалисты Роскачества сообщили сроки годности самых известных новогодних салат ...

Чипсами из магазина детей больше не травлю  делаю сама за 5 минут в микроволновке: вся семья хруститЧипсами из магазина детей больше не травлю – делаю сама за 5 минут в микроволновке: вся семья хрустит Чипсами из магазина детей больше не травлю – делаю сама за 5 минут в микроволнов ...

В Роскачестве рассказали Life.ru, сколько можно хранить оливье и сельдь под шубойВ Роскачестве рассказали Life.ru, сколько можно хранить оливье и сельдь под шубой Новогодние салаты с заправкой быстро портятся — даже в холодильнике их можно дер ...

WWW.VSMI.DAY Поиск в новостях